冷凍野菜ミックス ブロッコリー
冷凍野菜とは、ピーマン、ブロッコリー、豆、人参などの生野菜を加工後、できるだけ早く低温で冷凍した小分け包装食品です。冷凍野菜は通常、野菜の熟成のピーク時に冷凍されます。このとき、果物や野菜の栄養価はまさに最高になります。ほとんどの栄養素と抗酸化物質を閉じ込めることができ、野菜に影響を与えることなく鮮度と栄養素を保持します。
制品の詳細

Xiamen Sharp Dragon は、信頼できる中国の高級冷凍果物と野菜の製造および輸出業者であり、世界市場向けに高品質の冷凍混合野菜を豊富に取り揃えています。{0}冷凍食品業界で 18 年以上の経験を持つ当社は、自然な鮮度、鮮やかな色、望ましい食感を保持した栄養豊富な野菜ミックスをお届けする IQF (個別急速冷凍) 加工を専門としています。{3}}
当社の幅広い品揃えには、ブロッコリー、ニンジン、マッシュルーム、赤ピーマン、スイートコーン粒、ジャガイモ、インゲン、タマネギ、トマト、ズッキーニなどの古典的なブレンドが含まれます。優れた製品を保証するために、各野菜は細心の注意を払って選別され、洗浄され、皮をむかれ、スライスされ、急速冷凍されます。-標準オプション以外にも、冷凍ガンボ野菜ミックスやライマ豆と冷凍ミックス野菜など、グルメブレンドやカスタマイズされた組み合わせも提供しており、多様な料理や生産のニーズに最適です。
アモイ シャープ ドラゴンの冷凍ミックス野菜は、便利な小売パックとバルク形式で入手でき、プライベートラベルもサポートしています。毎日の冷凍野菜ソリューションを求めている場合でも、食品加工やスーパーマーケットの流通に最適なオプションを求めている場合でも、XMSD は信頼できる品質と優れた柔軟性を提供します。
当社の冷凍混合野菜製品はすべて ISO22000 および BRC AA 認定施設で処理されており、出荷ごとに食品の安全性と一貫した品質が保証されています。{1}当社は誇りを持って 40 か国以上に輸出し、輸入業者、食品製造業者、小売バイヤーにカスタマイズされたサービスをすべて競争力のある価格で提供しています。
サンプルをリクエストしたり、冷凍混合野菜の調達ニーズについて話し合ったりするには、今すぐお問い合わせください。
IQF 冷凍ミックスベジタブル - 製品仕様書
| カテゴリ | 仕様詳細 |
|---|---|
製品名 |
IQF冷凍ミックスベジタブル |
ブレンドオプション |
4ウェイ: • ニンジン 25% + エンドウ豆 25% + トウモロコシ 25% + 豆 25% 3ウェイ: • ニンジン 40% + トウモロコシ 30% + エンドウ豆 30% カスタムブレンド: 1. ブロッコリー 30% + カリフラワー 30% + ニンジン 40% 2. 青唐辛子 30% + 赤唐辛子 30% + 玉ねぎ 40% 3. スイートコーン 30% + グリーンピース 30% + ニンジン 40% カスタム比率が利用可能 |
カットサイズ |
10×10mm立方体(標準) 他のサイズもカスタマイズ可能 |
材料 |
ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、インゲン、スイートコーン、グリーンピース、ピーマン、タマネギ |
処理 |
IQF冷凍 |
品質グレード |
グレードA |
品質基準 |
• 残留農薬が少ない • ワームフリー- • 色保持性 • 氷釉 5% 以下 |
賞味期限と保管方法 |
-18度以下で24ヶ月 |
収穫期 |
6 月-7 月(年間を通じて利用可能)- |
起源 |
福建省、中国 (本土) |
梱包オプション |
バルク: • 10kg、20kg/カートン • 20ポンド、40ポンド/カートン • トートバッグ 小売り: • 1ポンド、2ポンド、2.5kgバッグ • 8オンス、16オンス、500g、1kgバッグ 標準単位: • 1kg袋×10個/箱 • 1×10kgバッグ/ctn • 5×2kg袋/箱 |
コンテナの積み込み |
• 20フィートコンテナ:10~12トン • 40フィートコンテナ:23トン |
認証 |
ISO、HACCP、GAP、BRC、コーシャー、ハラール、IFS、FDA |
注文情報 |
• MOQ: 10 トン (混載可) • リードタイム: 確認後 15 ~ 18 日 • 支払い条件: T/T、L/C • 積み込み港: アモイ、青島 |
年間輸出 |
1000+トン |
輸出市場 |
米国、カナダ、ヨーロッパ、イスラエル、韓国、ロシア、オーストラリア、中東 |
ブランドオプション |
プライベートブランド/OEMも利用可能 |
品質レポート |
微生物学的: • TPC<100,000 cfu/g • 大腸菌<10 cfu/g • 大腸菌群<100 cfu/g • 酵母とカビ<1,000 cfu/g • サルモネラ菌:陰性 • リステリア菌: 陰性 重金属: • Sn 250 mg/kg 以下 • 亜鉛 100 mg/kg 以下 • Cu 20 mg/kg 以下 • Pb 1 mg/kg 以下 • Hg 0.02 mg/kg 以下 |






ブロッコリー入り冷凍野菜ミックスにXMSDFOODを選ぶ理由
XMSDFOOD では、ブロッコリーを使用したプレミアム冷凍ミックス野菜で、究極の利便性、栄養価、鮮やかな色合いをお届けします。当社は、ボリュームたっぷりで栄養豊富なブロッコリーの小花と他の補完的な野菜を組み合わせた、巧みにバランスの取れたブレンドを作ることに特化しています。これらはすべて、高度な個別急速冷凍 (IQF) 技術によって最高の鮮度で保存されています。{1}当社の慎重に厳選されたミックスは、準備時間を節約し、食品廃棄物を削減し、年間を通じて食品製造業者、外食サービス業者、健康意識の高い消費者に安定した品質と味を提供する、すぐに調理できる完全な野菜ソリューションを提供するように設計されています。--
当社のブレンドは、精度と品質を念頭に置いて作られています。当社は新鮮な高級ブロッコリー、カリフラワー、ニンジン、その他の野菜を調達し、最適な食感と色の保持を確保するために各成分を個別に処理しています。-細心の注意を払ってカットして洗浄した後、各野菜を正確かつ迅速に湯通しした後、特定の比率で混ぜ合わせ、急速 IQF 冷凍します。このプロセスにより、必須ビタミン、ミネラル、各野菜の自然な風味が閉じ込められ、スプーン一杯分のミックスが完璧な噛み心地と視覚的な魅力を確実に提供します。
XMSDFOOD を選択するということは、料理の効率と品質に専念するパートナーを選択することを意味します。当社は、堅牢な複数工場ネットワーク、厳格な国際認証(ISO22000、BRC、KOSHER)、シームレスなコールド チェーン ロジスティクスに裏付けられた、多用途で付加価値の高い冷凍ソリューションを提供しています。{{1}当社の取り組みにより、より健康的なメニューをサポートし、業務を合理化し、世界中の顧客の高い基準を満たす、信頼性の高いキッチンですぐに使える製品をお届けします。-



よくある質問: ブロッコリー入り冷凍野菜ミックス
1. Q: ブロッコリー混合野菜ブレンドの典型的な野菜構成は何ですか?
A: 当社の定番「ブロッコリーミックス」には、以下のものがよく含まれます。ブロッコリーの小花を主成分として、カリフラワーの小花、ニンジンのスライス、そして色と食感を加えるためにエンドウ豆やベビーコーンを組み合わせる場合もあります。。当社は標準ブレンドを提供しており、特定の製品ラインやレシピのニーズに合わせて野菜の種類と比率をカスタマイズすることも歓迎します。
2. Q: それぞれの野菜が理想的な食感を維持できるように、さまざまな野菜をどのように加工していますか?
A: 野菜の種類ごとに加工しております。個別かつ最適に。これは、急速に冷却する前に、それぞれに合わせた湯通し時間と温度を適用することを意味します(たとえば、ブロッコリーにはニンジンとは異なる処理が必要です)。次にそれらをブレンドし、IQF 冷凍します。この個別の注意により、どの成分でも火が通りすぎたり水っぽくなったりすることがなくなり、ブロッコリーはしっかりと、ニンジンはシャキシャキとした柔らかさを保つことができます。-
3. Q: ソース、調味料、添加物は含まれていますか?
A: 当社の標準ブレンドには次のものが含まれます。ソース、塩、保存料を一切加えていない100%純粋な野菜。これにより、レシピに最大限の柔軟性が提供されます。ただし、特定の調理済み食品用途のリクエストに応じて、軽い味付けやグレーズを使用したカスタムの付加価値オプションも提供しています。-
4. Q: この製品の主な用途は何ですか?
A: この組み合わせは、次のような場合に最適な普遍的な時間節約です。-炒め物とアジア料理-;として蒸し野菜またはロースト野菜のサイド;でスープ、キャセロール、ポットパイ;の拠点として冷凍調理済み食品とミールキット;そして栄養価の高い追加物としてパスタ料理、フリッタータ、穀物ボウル.
5. Q: 卸売の標準包装と MOQ は何ですか?
A: 標準的な卸売包装は10 kg (22 ポンド) ポリエチレン (PE) バッグマスターカートンに梱包されています。輸出の標準的な最小注文数量 (MOQ) は、20 フィートの冷蔵コンテナ 1 個です。私たちは提供することに優れています混合コンテナ積載、このブレンドを他の冷凍製品と組み合わせることができます。
6. Q: 保存期間と厳密な保管要件は何ですか?
A: 製品は次の温度で継続的に保管する必要があります。-18 度 (0 °F) 以下。これらの最適な条件下では、当社の IQF ミックス野菜とブロッコリーの賞味期限は24ヶ月製造日から優れた色、食感、栄養価を維持しています。
7. Q: この製品をサポートする食品安全認証は何ですか?
A: 当社の加工は認定された施設で行われています。BRCGS、ISO 22000、およびコーシャー規格。当社は、すべての野菜成分の完全なトレーサビリティと、分析証明書 (CoA) などの必要な文書を提供します。ご要望に応じて、ブレンドのハラールおよびオーガニック認証も取得できます。
8. Q: ミックスを調理する最良の方法は何ですか?先に解凍したほうがいいでしょうか?
A: 解凍しないでください。最良の結果を得るには、食感を維持するには、冷凍から直接調理してください。ミックスできるのは、蒸したり、炒めたり、電子レンジで加熱したり、沸騰したスープやソースに直接加えたり-。冷凍状態から調理することで、それぞれの野菜の独特の噛みごたえが保たれ、調理水での栄養素の損失が最小限に抑えられます。
9. Q: カット サイズ (小花など) をカスタマイズしたり、特定のブレンドを作成したりできますか?
A: 絶対に。私たちはカスタマイズを専門としています。ブロッコリーやその他の野菜のカットサイズを調整し、ブレンド組成を変更し、ブランド製品ラインの正確な仕様に基づいて独自のミックスを作成できます。
10. Q: XMSDFOOD が冷凍野菜ブレンドの優れたサプライヤーであるのはなぜですか?
A: 提供します比類のない統合性と柔軟性: 1) ブレンドの専門知識:バランスのとれた高性能の組み合わせを作成するための科学的アプローチ-. 2)個別の野菜の QC:各成分はブレンドする前に独自の完璧な基準に合わせて処理されます. 3)サプライチェーンの強み:信頼できる調達と生産規模による一貫したブレンド. 4)カスタマイズのリーダーシップ:-クライアント向けに独自のブレンドを共同作成する意欲と能力がある. 5)総合的な品質保証:農場の選択からブレンド冷凍製品に至るまで、すべて厳格な認定管理の下で行われます。
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