冷凍赤ピーマン
冷凍赤ピーマンはBRC、EC、ECO、FDA、KOSHERの基準を満たしています。賞味期限は-18度以下で24ヶ月となっており、一年中お届けしております。独自のブランドをラベルに印刷する OEM サービスも利用可能です。詳細についてはご相談ください。
制品の詳細
グレードa卸売iqf冷凍赤丸ピーマン
アモイ シャープ ドラゴンは、さまざまな IQF 冷凍コショウ製品を含む、中国で信頼できる高級冷凍野菜と果物の製造および輸出業者です。
冷凍食品業界で18年以上の経験を持ち、高度なIQF技術で鮮度、風味、栄養素を保ったまま加工した、冷凍ピーマン、冷凍ピーマン、冷凍青唐辛子など、さまざまな冷凍ピーマンを提供しています。当社の冷凍青唐辛子と冷凍青唐辛子は、スパイシーな料理、ソース、調理済みの食事に最適です。-
ホールおよびスライス形式に加えて、食品メーカー向けに冷凍チリブリック製品も提供しています。これらのチリ ブリック冷凍またはブリック チリ冷凍フォーマットは、高濃度のスパイスを提供し、大量処理に便利です。-
当社の製品は ISO22000 および BRC AA 認定施設で製造されており、厳格な食品安全性と一貫した品質が保証されています。当社は 40 か国以上の輸入業者、食品加工業者、小売業者にサービスを提供し、カスタマイズされた仕様、プライベート ラベルのオプション、競争力のある価格を提供しています。
冷凍ピーマン、冷凍ピーマン、冷凍チリレンガのいずれを調達する場合でも、アモイ シャープ ドラゴンは信頼できる供給と信頼できる品質を提供します。
サンプルについて、または冷凍コショウの調達ニーズについてご相談については、今すぐお問い合わせください。
XMSD-冷凍赤ピーマン – 製品仕様
| アイテム | 説明 |
|---|---|
| 製品名 | 冷凍赤ピーマン |
| 別名 | 冷凍赤ピーマン |
| 植物名 | トウガラシ |
| スタイル | 凍った |
| 冷凍方法 | IQF（個別急速冷凍） |
| 処理タイプ | 新鮮な赤ピーマンを選択し、洗浄し、トリミングし、角切りまたはスライスし、IQF 冷凍したもの |
| 利用可能なフォーム | 角切り、スライス、ストリップ |
| サイコロのサイズ | 10×10mm / 15×15mm / 20×20mm |
| スライス/ストリップ幅 | 8～10mm |
| 色 | 鮮やかなナチュラルレッド |
| テクスチャ | 調理後はしっかり、パリパリ{0}}柔らかくなります |
| 味のプロフィール | 甘くてマイルドな典型的な赤ピーマンの風味 |
| 水分含有量 | 90%以下 |
| 破損・不良品 | 5%以下 |
| 異物 | 0% (金属探知および目視検査) |
| 添加剤 | なし |
| 材料 | 100% 赤ピーマン |
| 処理の流れ | 収穫→洗浄→トリミング→切断→湯通し（オプション）→IQF冷凍→金属検出→梱包 |
| 貯蔵寿命 | -18度以下で24ヶ月 |
| 保管状態 | -18度以下で冷凍保存してください |
| 梱包オプション | 10kgバルクカートン。 20×500g; 10×1kg;カスタマイズされたフードサービスまたは小売パック |
| 内装パッケージ | 食品グレードのPEバッグ- |
| 外装パッケージ | 輸出-グレードの段ボール箱 |
| 起源 | 中国 |
| 栽培 | 露地栽培と温室栽培 |
| 収穫期 | 5月～10月 |
| 生産能力 | 200トン/月以上 |
| 最小注文数量 (MOQ) | 1×20フィート冷凍コンテナ |
| 認証 | HACCP、ISO22000、BRC、FDA、ハラール、コーシャ |
| 微生物標準品 | EUおよびFDAの食品安全規制に準拠 |
| 代表的な用途 | ピザのトッピング、炒め物、ソース、調理済みの食事、冷凍野菜ブレンド |
| 加工の優位性 | 安定した色、省力化、安定した調理パフォーマンス |
| 対象市場 | 米国、カナダ、ヨーロッパ、中東、アジア-太平洋 |
冷凍赤ピーマンにXMSDFOODを選ぶ理由
XMSDFOOD では、プレミアム冷凍赤ピーマンの強烈な甘さ、鮮やかな色、優れた栄養価をお届けします。私たちは、これらのピーマンを最高の熟度で捕獲することに特化しています。-ピーマンが緑色から深く輝く赤色に完全に変化し、最高の天然糖分と豊富なビタミン濃度を発現する時期です。高度な個別急速冷凍 (IQF) 技術を利用して、ジューシーな食感、鮮やかな色合い、甘くてしっかりした風味を巧みに閉じ込め、一年中料理にグルメな品質、色、利便性を加える優れたキッチンですぐに使える食材を提供します。-
当社のプロセスは、赤唐辛子の最高品質を維持することに重点を置いています。厳選した農場から特別に栽培された赤ピーマンを調達し、最適な成熟と色の発色を保証します。当社の認定施設で、ピーマンは細心の注意を払って処理され、芯が取り出され、種が取り除かれ、正確なサイコロ、ストリップ、またはスライスにカットされます。-急速IQF冷凍する前に、制御された湯通し処理により象徴的な赤い色と風味を安定させます。この重要なステップは、コショウのしっかりとした柔らかな噛み心地を維持し、栄養素の損失を防ぎ、最高の料理基準を常に満たす製品を保証するために不可欠です。--
XMSDFOOD を選択するということは、優れた色と風味を提供することに尽力するパートナーを選択することを意味します。当社は、統合された供給ネットワーク、厳格な国際認証 (ISO22000、BRC、KOSHER)、および専門的なコールド チェーン ロジスティクスに裏付けられた完全な冷凍野菜ソリューションを提供します。当社の信頼できる冷凍赤ピーマンの供給により、食品メーカーやシェフは、信頼できる世界的なサプライヤーによる操作の容易さと品質保証を備えた、見た目にも美しくおいしい料理を作成できます。
よくある質問: 冷凍赤ピーマン
1. Q: 冷凍の赤ピーマンと緑ピーマンの味と栄養における主な違いは何ですか?
A: 赤ピーマンは、完熟バージョンピーマンの。この熟成プロセスにより、その品質は大幅に向上します。天然糖度（Brix）、それらを大幅に改善します甘くて苦みが少ないピーマンよりも。赤ピーマンに含まれる栄養成分は、はるかに高いレベルのビタミン C とベータ{0}}カロテン（ビタミン A）、当社の IQF プロセスはこれを保存するのに役立ちます。
2. Q: 深い赤色を維持し、退色を防ぐために、唐辛子をどのように加工しますか?
A: 私たちは正確な、短時間の湯通しプロセス-カット直後。このステップにより、冷凍保存中の色の劣化の原因となる酵素が失活します。急速冷却後、ピースは次のようになります。急速IQF凍結。この組み合わせが効果的鮮やかな赤い色素（リコピンとカプサンチン）を「閉じ込める」冷凍庫から最終料理まで鮮やかな色を保ちます。
3. Q: どのようなカットスタイルを提供していますか?
A: 当社では、産業および食品サービス向けに最も人気があり、多用途なカットを提供しています。角切り（10mm、15mmなど）、ストリップ/千切り、スライス。これらは次のように利用可能ですIQF（個別急速冷凍）自由に流れて簡単に分割して使用できます。-
4. Q: 主な料理および産業用途は何ですか?
A: 冷凍赤ピーマンは風味と色の基礎となります。これらは次の場合に不可欠です。冷凍調理済み食品(ファヒータミックス、パスタ料理)、ピザのトッピング、サルサ、ソース, スープ、シチュー、ピューレ, オムレツと朝食用スキレット, サンドイッチスプレッドとフムス、そしてカラフルな食材として野菜ブレンドとサラダ.
5. Q: 標準的な卸売包装と MOQ は何ですか?
A: 標準的な卸売包装は10 kg (22 ポンド) ポリエチレン (PE) バッグマスターカートンに梱包されています。輸出の標準的な最小注文数量 (MOQ) は、20 フィートの冷蔵コンテナ 1 個です。柔軟にご提案させていただきます混合コンテナ積載他の冷凍野菜や完全なプライベートブランドサービスもお楽しみいただけます。
6. Q: 保存期間と必要な保管条件は何ですか?
A: 製品は次の温度で継続的に保管する必要があります。-18 度 (0 °F) 以下。これらの最適な条件下では、当社の IQF 赤ピーマンの賞味期限は24ヶ月製造日から優れた色、食感、栄養価を維持します。
7. Q: どのような食品の安全性と品質の認証を取得していますか?
A: 当社の加工施設は、以下を含む主要な国際規格に準拠して認定されています。BRCGS、ISO 22000、およびコーシャー。当社は完全なトレーサビリティと分析証明書 (CoA) などの必要な文書を提供します。リクエストに応じて、ハラール、オーガニック、非 GMO プロジェクト認証済みのオプションも利用できます。-
8. Q: 料理にどのように使用すればよいですか?解凍がおすすめですか？
A: 解凍しないことをお勧めします。最高の食感とべたつきを防ぐために、冷凍から直接調理する。炒め物、ソテー、スープ、ソースに直接加えることができます。-凍ったまま調理すると、形が崩れず、心地よい噛み心地が得られます。
9. Q: 鮮やかな赤色を年間を通じて安定して供給できますか?-
A: もちろんです。さまざまな栽培地域からの戦略的な調達と管理された加工パラメータを通じて、当社は年間を通じて安定した供給-地元の生育期に関係なく、一貫して深紅で高品質のピーマンを生産しています。{0}
10. Q: 冷凍赤ピーマンの他のサプライヤーではなく XMSDFOOD を選ぶ理由は何ですか?
A: 私たちは次のような点で差別化しています。専門性と品質管理: 1) ピークの熟度に焦点を当てる:優れた唐辛子の甘味と色を目的とした調達と加工. 2）色-保存の専門知識:最適化されたブランチングと IQF テクノロジーにより鮮やかな結果が得られます. 3)サプライチェーンの信頼性:専門的なネットワークによる一貫した品質とボリューム. 4）完全な認定サポート:世界市場への参入要件を満たす. 5）顧客中心の柔軟性:-お客様のニーズに合わせたカスタムカット、ブレンド、パッケージングを行います。
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