冷凍ほうれん草

タイプ 1: IQF リーフカットほうれん草

スープ、野菜粥、インスタント食品、野菜ブレンド、ケータリング、食品製造用のフリーフロー IQF カット葉ほうれん草。-

  利用可能なサイズ:10×10mm / 2-3cm / 3-5cm / 5-7cm
  茎：葉の比率：通常 3 : 7

タイプ 2: IQF ほうれん草ボール

個別に冷凍したほうれん草のボール。{0}分量管理されたケータリング、スープベース、施設​​向け食事、フードサービス キッチン、調理済みの食事の製造に使用されます。

  ボール重量オプション: 15-25 g / 20-25 g / 20-30 g / 25-35 g / 30-40 g
  茎：葉の比率：通常 3 : 7

タイプ 3: BQF ほうれん草

工業用加工、詰め物、ピューレ用途、調理済みの食事、大規模なケータリング、さらには配合用途向けのコンパクトな冷凍ブロックほうれん草。-

  利用可能なフォーム:みじん切り/カット/葉全体
  ブロックの重量:500g/個または1kg/個

原材料の要件

ほうれん草は、新鮮で、清潔で、柔らかく、適切に成熟し、腐敗、害虫、過剰な黄色の葉、深刻な繊維、異常な臭い、および目に見える異物がないものでなければなりません。原材料は適格な栽培地域と管理された供給基地から選択されます。

生産の流れ

原材料の受け取り→選別と等級分け→洗浄と洗浄→必要に応じて切断/小分け→湯通し→冷却→水切り/脱水→IQFまたはBQF冷凍→光学/手動選別→金属検出→計量と梱包→カートンシール→冷凍保管-18 度以下.

品質基準

製品は清潔で健全で、サイズと色が適度に均一で、ほうれん草特有の風味があり、異常な臭い、目に見える異物、重大な欠陥がないものでなければなりません。人間の消費および産業用途に適しています。

残留物質のコンプライアンス

製品は、適用される食品法および残留農薬および食品安全要件に関する顧客の合意基準に従って供給されます。

異物管理

異物のリスクを最小限に抑えるために、生産中に多段階の洗浄、選別、検査、金属検出が適用されます。{0}

フォーマットの選択

IQF リーフ カットは自由に流れるハンドリングをサポートし、IQF ボールは分量制御をサポートし、BQF ブロックはコンパクトな工業用途とバルク配合のニーズをサポートします。{0}

貯蔵寿命

  24ヶ月保管時の製造日から-18度以下.

保管と輸送

冷凍保存してください-18度以下いつでも。連続冷凍コールドチェーンの下、リーファーコンテナで出荷されます。

バルクパック

  20 ポンド / 40 ポンド / 10 kg / 20 kg カートンまたは食品サービス、卸売、産業バイヤー向けのトートバッグ。

リテールパック

  1ポンド / 2ポンド / 500g / 1kg / 2.5kgバッグ小売店、スーパーマーケット、電子商取引、プライベート ラベル プログラムなど{0}}。

BQFブロックパック

  500g/個または1kg/個。内袋：350 g / 500 g / 750 g / 1000 g / 2000 g。一般的な外箱:10kg/カートン.

カスタマイズ

製品タイプ、カット サイズ、茎と葉の比率、ボールの重量、内袋のサイズ、カートンのマーキング、パレット パターン、包装デザインは、お客様の要件に応じてカスタマイズできます。{0}{1}

証明書

ISO 22000 / HACCP / ISO 9001 / FDA 登録 / BRC / KOSHER / HALAL、実際の製品ラインと顧客の要件に応じて異なります。

リードタイム

通常15～20日注文確認後、注文数量と梱包形態に応じて。

入手可能な文書

コマーシャルインボイス、パッキングリスト、健康証明書、原産地証明書、COA、微生物学的報告書、残留物報告書、バッチ検査報告書、およびその他の輸出書類は、ご要望に応じて入手可能です。

フードサービスとケータリング

スープ、野菜粥、麺類、冷凍おかず、ケータリング用品、施設食、業務用厨房に適しています。

調理済みの食事と詰め物

調理済みの食事、餃子の詰め物、パスタの詰め物、野菜ミックス、冷凍食品の材料、および工業用食品加工に適しています。

小売およびプライベートブランド

スーパー マーケットのバイヤー、小売冷凍野菜パック、プライベート ブランド冷凍食品ブランド、電子商取引冷凍野菜プログラムに適しています。-