冷凍ニンニク
中国のIQF冷凍ニンニクのサプライヤー、製造業者、輸出業者
アモイ・シャープ・ドラゴン信頼できる中国の冷凍ニンニクのサプライヤー、製造業者、輸出業者、高品質を提供します-IQF冷凍ニンニク世界中の輸入業者、卸売業者、小売業者、食品サービス業者、ケータリング サプライヤー、食品加工業者に製品を提供します。
以上で21年の経験冷凍食品業界では、当社は IQF 加工と高級冷凍野菜製品の国際供給を専門としています。経験者として冷凍ニンニク工場では、さまざまな小売、食品サービス、産業用途向けに、冷凍ニンニク キューブ、角切りニンニク、ニンニク スライス、皮をむいたニンニク、砕いたニンニク、ガーリック ピューレ、ガーリック ペーストを提供しています。
当社の IQF 加工技術は、ニンニクの自然な香り、辛味、きれいな外観、下流での安定した性能を維持しながら、便利な取り扱い、分量管理、年間供給、輸出対応のコールド チェーン配送をサポートします。{{0}{1}{1}{2}
入手可能な冷凍ニンニク製品
冷凍ニンニクキューブ
調味料ベース、ソース、インスタントミール、マリネ、フードサービスキッチン、冷凍ミールキット、工業用食品加工に適しています。
冷凍みじん切りニンニク
ソース、スープ、炒め物の素、調理済みの料理、ケータリングの供給、大量の食材の使用に実用的な形式です。{{1}
冷凍ニンニクスライス
フードサービスの調理、調理済みの食事、アジア料理、ソース、ロースト野菜ミックス、カスタマイズされた冷凍野菜プログラム向けに設計されています。
皮をむいたニンニク
食品サービスのバイヤー、ケータリングキッチン、さらなる加工工場、ソースメーカー、卸売食材プログラムに適しています。
砕いたニンニク、ピューレ、ペースト
調味料ブレンド、マリネ、ソース、スープ、インスタントミール、冷凍調理済み食品、工業用フレーバーベースの製造用に設計されています。
カスタマイズされたニンニクの仕様
カットサイズ、形状、梱包単位、カートンマーク、小売袋のデザイン、プライベートラベル、輸出書類はプロジェクトごとにカスタマイズできます。
バルク冷凍ニンニクの用途
必要かどうか冷凍ニンニクバルクスープ、ソース、マリネ、インスタントミール、調味料ベース、ケータリング、工業用食品製造などに、アモイ シャープ ドラゴンはお客様のビジネスに適した冷凍ニンニク ソリューションを提供できます。
パッケージング、プライベートラベル、カスタム供給
バルク包装
次のようなバルクフォーマット10~20kgのカートンまたはポリバッグ構成は、輸入業者、食品サービスのバイヤー、ケータリングのサプライヤー、および工業用加工業者に適しています。
小売包装
小売用-対応フォーマット:250 g, 500 g, 1kg、およびその他のバッグやポーチのオプションについては、プライベート ラベル プログラムについて話し合うことができます。
OEM / プライベートブランド
当社は、カスタマイズされた仕様、柔軟な包装、カートン マーク、小売用バッグのデザイン、ロゴ印刷、プライベート ラベル サービス、長期供給プログラムをサポートしています。-
品質、安全性、安定した輸出供給
厳格な品質管理
食品の安全性、見た目の美しさ、味の安定、安定した出荷を実現するために、厳格な品質管理体制のもとで製品が生産されています。
安定した処理性能
IQF 冷凍ニンニクは、自然な香り、強いニンニクの風味、便利な取り扱い、分量制御、安定した下流性能をサポートするように加工されています。
エクスポート-対応サービス
当社では、工場からの直接供給、輸出書類のサポート、出荷調整、コールド チェーン配送計画-、リピート注文の協力-を提供します。
信頼できる冷凍ニンニクのサプライヤー、冷凍ニンニク工場、IQF冷凍ニンニク輸出業者をお探しの場合、厦門シャープドラゴンはプロフェッショナルなサービス、安定した品質、競争力のある工場価格でお客様の調達ニーズをサポートする準備ができています。
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ニンニクは、心臓と脳への脂肪の沈着を防ぎ、組織内の脂肪代謝を誘導し、線溶活性を大幅に高め、コレステロールを低下させ、血小板凝集を阻害し、血漿濃度を低下させ、細動脈の拡張を増加させ、血管拡張を促進し、血圧を調節します。 血管の透過性を高め、それによって血栓の形成を阻害し、動脈硬化を防ぎます。
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ニンニク研究所の専門家は、ニンニクにはアリインとニンニク酵素の2つの有効な物質が含まれているため、このような優れた効果があると信じています。アリインとニンニクの酵素は、新鮮なニンニクの細胞に別々に含まれています。にんにくがつぶれると、混ざり合って無色の油性液体にんにくができあがります。アリシンは強力な殺菌効果があります。人体に入ると、バクテリアのシスチンと反応して結晶性の沈殿物を形成し、バクテリア
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ニンニク研究所の専門家は、ニンニクにはアリインとニンニク酵素の2つの有効な物質が含まれているため、このような優れた効果があると信じています。アリインとニンニクの酵素は、新鮮なニンニクの細胞に別々に含まれています。にんにくがつぶれると、混ざり合って無色の油性液体にんにくができあがります。アリシンは強力な殺菌効果があります。人体に入ると、バクテリアのシスチンと反応して結晶性の沈殿物を形成し、バクテリア
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ニンニクは、心臓と脳の脂肪沈着を防ぎ、組織内の脂肪代謝を誘発し、線維素溶解活性を大幅に高め、コレステロールを下げ、血小板凝集を抑制し、血漿濃度を下げ、細動脈の拡張を高め、血管拡張を促進し、血管の透過性を高めます、それによって血餅の形成を抑制し、細動脈硬化症を防ぎます。
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ニンニクは肉とよく混ぜて春巻きや肉パン、もち米などにしたり、ガーリックブレッドにすることもできます。ドイツにはガーリックアイスクリームやガーリックジャム、ガーリック焼酎もあり、ヘルシーなだけでなく味も美味しいです。ニンニクから精製されたガーリックオイルも健康価値が高い。パンと一緒に食べたり、食用油として食べたりできます。
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XMSDfoodでは、IQF冷凍マッシュガーリック、冷凍ミンチガーリック、冷凍ダイスカットガーリック、冷凍ガーリックピューレブロックを世界の輸入業者、食品加工業者、調味料工場、ソースメーカー、インスタントラーメン製造業者、インスタントミール工場、フードサービス代理店、OEM/プライベートラベルバイヤーに供給しています。当社の冷凍ニンニクの供給は、清潔な生ニンニクの選択、安定したニンニクの香り、制御
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ニンニク研究所の専門家は、ニンニクがこれほど優れた効果を発揮するのは、ニンニクにアリインとニンニク酵素という2つの有効成分が含まれているためであると考えています。 アリインとニンニク酵素は、新鮮なニンニクの細胞内に別々に存在します。 ニンニクが粉砕されると、それらは互いに混合され、無色の油状の液体、ガーリンが形成されます。 アリシンには強い殺菌作用があります。
XMSD IQF 冷凍ニンニク - 製品仕様
XMSD IQF 冷凍ニンニク新鮮で健全な、適切に成熟したニンニクの球根から加工されています。角切りニンニク、ニンニク片、ニンニクスライス、マッシュニンニクなど、さまざまな形で入手できます。
IQF 急速冷凍は、小売、フードサービス、ケータリング、調味料製造、および産業用食品加工用途において、ニンニクの自然な香り、辛味、自然な白から明るいクリーミーな色、および安定した取り扱い性能を維持するのに役立ちます。
製品基本情報
| アイテム | 仕様・説明 |
|---|---|
| 製品名 | XMSD IQF 冷凍ニンニク |
| 製品タイプ | 冷凍野菜・冷凍調味料 |
| ブランド | XMSD |
| OEM / プライベートブランド | 利用可能 |
| 材料 | ニンニク100% |
| スタイル | 冷凍、個別急速冷凍/IQF |
| 利用可能なフォーム | ニンニクの角切り、ニンニクのクローブ、ニンニクのスライス、マッシュしたニンニク |
| 色 | 自然な白から明るいクリーミーな白、典型的なニンニク |
| 味・香り | 特徴的なニンニクの香りと辛味があり、芳香保持性が高く、異臭がありません。- |
| 起源 | 山東省/福建省、中国本土 |
| 栽培方法 | 野外農業- |
| 収穫期 | 栽培地域や季節条件にもよりますが、通常9月から11月までです。 |
| 可用性 | -冷凍在庫と生産計画に基づいた年間供給 |
サイズ仕様と製品形態
冷凍みじん切りニンニク
標準のさいの目サイズ:4×4mm。ソース、マリネ、調味料ブレンド、惣菜、餃子、麺類、工業用原料などに適しています。
冷凍ニンニク
利用可能なクローブの仕様は次のとおりです。80個/100g, 260~380個/kg、 そして180~300個/kg、購入者の要件に応じて。
冷凍マッシュガーリック
潰したニンニクは以下で供給可能です20g/個厨房、調味料ベース、ソース製造、惣菜製造業向けのフォーマットです。
冷凍ニンニクスライス
スライスしたニンニクの厚さは、食品サービス、小売店、調味料、または工業加工の要件に応じてカスタマイズできます。
原材料および加工管理
原材料の要件
ニンニクは、新鮮で清潔で、適切に成熟しており、腐敗、害虫、カビ、発酵、重大な機械的損傷、異常な臭気があってはなりません。
生産の流れ
原材料の受け入れ→選別と等級分け→皮むき→洗浄と洗浄→必要に応じて切断/スライス/マッシュ→該当する場合は湯通し→冷却/水切り→IQF冷凍→サイズ選別→目視検査→香り検査→金属検出→計量と梱包→冷凍保管。
IQF凍結法
機械的に皮をむき、手作業で検査したニンニクは、流動層トンネルを介して約100℃のIQF冷凍されます。-35度香り、色、取り扱い性能を維持するのに役立ちます。
欠陥管理
皮の残留物、損傷したクローブ、変色、大きすぎるまたは小さすぎる粒子、壊れた破片、異物、異物が管理されています。
品質保証への取り組み
製品の形状やお客様の仕様に応じて、金属探知、サイズグレーディング、芳香検査、外観検査、工程管理を行います。
残留物質のコンプライアンス
製品は、目的地市場の規制および残留農薬および食品安全要件に関する合意された顧客基準に従って供給できます。
保管、輸送、梱包のオプション
賞味期限と保管方法
24ヶ月冷凍保存中-18 度以下。保管および輸送-18度以下いつでも。
バルク包装
10kg/20kg/カートン; カートンあたり 20 ポンド / 40 ポンド卸売業者、食品サービス業者、産業バイヤー向け。
小売包装
8オンス/16オンス/1ポンドバッグ; 500g/1kg袋小売店、スーパーマーケット、電子商取引、プライベート ラベル プログラムなど{0}}。
特殊部隊
400g×20パック/カートン選択された小売、食品サービス、およびプライベート ラベル プログラムに提供できます。
パッケージングの特徴
窒素フラッシュされたパッケージを適用すると、酸化リスクを軽減し、必要に応じて風味保持をサポートできます。{0}
内外パッキン
食品グレードの PE バッグ、または冷凍輸送に適した輸出用標準段ボール箱を使用したカスタマイズされた小売用パウチ-。{1}}
認証、注文、輸出のサポート
証明書
HACCP、ISO、KOSHER、FDA 登録、ECO CERT、および BRC は、実際の製品ラインと顧客の要件に応じて利用できます。
MOQ
通常12トン。注文計画に応じて、混載や特別なプロジェクトの手配についてもご相談いただけます。
リードタイム
通常10~15日注文確認後、注文数量と梱包形態に応じて。
配送とお支払い条件
配送条件:海上でのFOB。支払い条件:T/TまたはL/C.
年間輸出量
1,000+トン、世界中のバイヤー向けの長期冷凍ニンニク供給プログラムをサポートしています。-
積地港と輸出市場
積み込み港:アモイ/青島、中国。輸出市場には、米国、カナダ、ヨーロッパ、イスラエル、韓国、ロシア、オーストラリア、中東、その他の国際市場が含まれます。
微生物および重金属の標準
| 品質の高いアイテム | 参照標準 |
|---|---|
| 微生物標準品 | 総プレート数 / TPC 500,000 cfu/g 以下 大腸菌 100 cfu/g 以下 大腸菌群 1,000 cfu/g 以下 酵母およびカビ 100 cfu/g 以下 サルモネラ菌:陰性 / 25g |
| ヘヴィメタル規格 | 錫/錫 250 mg/kg 以下 亜鉛 / Zn 100 mg/kg 以下 銅 / Cu 20 mg/kg 以下 鉛 / Pb 1 mg/kg 以下 水銀 / Hg 0.02 mg/kg 以下 |
| 研究室レポート | ご要望に応じて微生物レポートや重金属レポートも提供可能です。 |
アプリケーションと B2B の顧客価値
フードサービスとケータリング
ソース、マリネ、餃子、麺類、ケータリング用品、業務用厨房、食品サービスの調味料用途に適しています。
調味料・ソース製造
調味料加工業者、ソースメーカー、マリネメーカー、フレーバーベースメーカー、冷凍惣菜工場などに最適です。
小売およびプライベートブランド
小売用冷凍調味料パック、スーパーマーケット プログラム、プライベート ブランド冷凍食品ブランド、e コマース食品チャネルに適しています。-
XMSD IQF 冷凍ニンニクは、B2B バイヤーが安定した原材料調達、年間を通じて冷凍で入手可能、強力な香り保持、複数の加工形態、輸出-標準の食品安全管理、柔軟な包装、OEM サポート、信頼性の高いコールド チェーン配送を実現するのに役立ちます。-
当社は中国の冷凍ニンニクの専門メーカーおよびサプライヤーであり、最高品質の冷凍ニンニクを競争力のある価格で提供しています。卸売サービスについては当社の工場にお問い合わせください。










