冷凍カリフラワーを一括輸出する

中国の最高級カリフラワーを価格で卸売

Xiamen Sharp Dragon は、中国で信頼される高級冷凍果物と野菜の製造および輸出業者であり、高品質の冷凍カリフラワー製品を世界中のバイヤーに提供しています。{0}

冷凍食品業界で 18 年以上の経験を持つ当社は、IQF (個別急速冷凍) 加工を専門としており、冷凍カリフラワーの小花や、人気の低炭水化物、グルテンフリーの穀物の代替品である冷凍カリフラワー ライス-などの革新的な製品を製造しています。当社の冷凍カリフラワー製品は、新鮮な味、保存された食感、そして優れた栄養価で知られています。

すべての製品は ISO22000 および BRC AA 認定施設で処理され、厳格な食品安全性とすべての出荷にわたって一貫した品質が保証されます。当社は、40 か国以上の輸入業者、食品加工業者、小売業者、フードサービス事業者のニーズを満たす柔軟な包装オプションとカスタマイズされた仕様を提供します。

業務用の冷凍カリフラワーを大量に調達する場合でも、小売用の冷凍カリフラワー ライスを調達する場合でも、アモイ シャープ ドラゴンは信頼性の高い供給と競争力のある価格を提供して市場の需要をサポートします。{0}

無料サンプルについて、または冷凍カリフラワーの調達要件についてご相談になりたい場合は、今すぐお問い合わせください。

IQF 冷凍カリフラワー - 製品仕様

カテゴリ	仕様詳細
製品名	IQF冷凍カリフラワー
材料	100% 新鮮なカリフラワー
処理	個別急速冷凍 (IQF)
利用可能なサイズ	1-3cm、2-4cm、3-5cm、4-6cm (カスタムサイズも利用可能)
色と質感	白からクリーミー、柔らかい
作物の季節	9 月-10 月、12 月-3 月
品質基準	• 残留農薬なし • 損傷した/腐った部分がないこと • ワームフリー- • 氷釉 5% 以下
貯蔵寿命	-18度以下で24ヶ月

梱包オプション
小売包装	• 350g、500g、750g、1kg、2kg袋 • 8オンス、1ポンドの袋
バルク包装	• 10kg、20kg/カートン • 20ポンド、40ポンド/カートン
標準単位	10kg/カートン（小売用内袋付き）
カスタマイズ	リクエストごとに利用可能

 

品質レポート
微生物学的	• TPC 500,000 cfu/g 以下 • 大腸菌 100 cfu/g 以下 • 大腸菌群 1,000 cfu/g 以下 • 酵母とカビ 100 cfu/g 以下 • サルモネラ菌：陰性 • リステリア菌: 陰性
重金属	• Sn 250 mg/kg 以下 • 亜鉛 100 mg/kg 以下 • Cu 20 mg/kg 以下 • Pb 1 mg/kg 以下 • Hg 0.02 mg/kg 以下

注文と配送
リードタイム	確認後7-15日
年間輸出	1000+トン
積み込み口	アモイ、青島、中国
認証	ISO 22000 (HACCP)、ISO 9001、FDA、BRC、コーシャー、ハラール
輸出市場	韓国、ロシア、オーストラリア、ヨーロッパ、中東、米国、カナダ

 

カリフラワーの可食部分は野菜の花です。原料の条件は、花が白く、花が大きく、害虫や病気がないことです。最初の処理では、外葉と葉柄が切り取られ、適切なサイズの塊に分割されます。 2～3回洗い、100度の熱湯で1～2分間湯通しします。取り出し後は10度以下に急冷し、水気を切って冷凍してから包装してください。

当社は中国の冷凍カリフラワーの専門メーカーおよびサプライヤーであり、競争力のある価格で最高品質の冷凍カリフラワーを提供しています。卸売サービスについては当社の工場にお問い合わせください。

 

バルク冷凍カリフラワーに XMSDFOOD を選ぶ理由

 

XMSDFOOD は、冷凍野菜供給の世界的リーダーとして、規模、品質、技術的専門知識を組み合わせた大量の冷凍カリフラワー ソリューションを提供しています。私たちは、大量の調達には製品だけでなく、信頼でき、一貫性があり、効率的なサプライ チェーン パートナーが必要であることを理解しています。{1}

当社の強みは、完全な垂直統合と厳格なプロセス管理に基づいています。当社は厳格な栽培プロトコルに基づいて契約農場と直接協力し、最高の原材料基準を確保しています。当社の高度な加工設備は、精密な切断と最先端の個別急速冷凍 (IQF) 技術---カリフラワー本来の白さ、しっかりとした食感、栄養価を閉じ込めます。繊細な「カード」構造を維持することに重点を置くことで、優れた完全性と最小限の破損を備えた最終製品が得られます。

私たちは以下を専門としています-年間を通じて大量に供給-国際基準に準拠した厳格な品質保証を備えています。 XMSDFOOD を選択すると、商品以上のものを確保できます。一貫性を確保し、業務上の無駄を削減し、世界中で食品のシームレスな生産をサポートする、キッチンですぐに使えるプレミアムな食材を提供することに専念する戦略的パートナーを獲得できます。{1}

 

 

FAQ: バルク冷凍カリフラワー

 

当社のバルク冷凍カリフラワーに関して、海外のバイヤーからよく寄せられる 10 の質問への回答を以下に示します。

 

1. Q: バルク冷凍カリフラワーの製品形態と仕様は何ですか?
A:私たちはバルクに特化していますIQF（個別急速冷凍）カリフラワーの小花、さまざまな用途に合わせて小、中、大のサイズにグレード分けされています。もご用意しておりますカリフラワーライス付加価値オプションとして。-すべての製品は洗浄され、葉と茎を取り除くためにトリミングされ、色 (明るい白)、欠陥許容度、およびピースの完全性に関する厳格な仕様を満たすように処理されます。

2. Q: カリフラワーが冷凍後も明るい白色としっかりした食感を保つにはどうすればよいですか?
A:色と質感の保存は、制御された複数のステップのプロセス-。当社では、現場から冷凍庫までの迅速なタイムラインと正確なスケジュールを実装しています。-短時間のスチーム湯通し-褐変や軟化の原因となる酵素を不活化します。この直後に次が続きますIQF急速凍結繊細な小花への氷の結晶によるダメージを最小限に抑え、効果的に色を閉じ込め、しっかりとした柔らかい噛み心地を実現します。-

3. Q: 品質と安全性を確保するために、具体的にどのような栽培と調達方法を採用していますか?
A:品質は農場から始まります。私たちは契約栽培者と厳しい基準のもとで協力しています。適正農業慣行 (GAP)。重要な対策には、適切な品種の選択、導入が含まれます。総合的な害虫管理そして重要なのは、適切な状態を確保することです畑の剪定と葉の覆い成長中、カードを日光（黄ばみの原因）や害虫から守ります。この管理された調達は、クリーンで高品質の原材料を実現するための基本です。-

4. Q: バルク IQF カリフラワーの主な産業用途および食品サービス用途は何ですか?
A:バルク IQF カリフラワーは非常に多用途です。

工業用加工:冷凍野菜ブレンド、インスタントミール、スープ、植物ベースの製品の材料として使用されます。-

フードサービス:サイド、ロースト、ビュッフェ ラインに使用したり、キッチンでの下ごしらえ不要の食材としても使用できます。{0}

小売およびブランド商品:小売用にパッケージ化されるか、または製品のベースとして使用されます。カリフラワーライス人気の低炭水化物代替品である-製品。

5. Q: 賞味期限と交渉不可の保管条件について教えてください。-
A:最適な品質を維持するために、当社のバルク冷凍カリフラワーは継続的に -18 度 (0 度 F) 以下で保管する必要があります。このような理想的なコールドチェーン条件下では、製品には次のような特徴があります。最長24ヶ月の保存可能期間生産から。温度の変動により食感が損なわれ、冷凍焼けが促進されます。

6. Q: 標準バルク包装と最小注文数量 (MOQ) はいくらですか?
A:当社の標準的なバルク包装は、マスターカートンに梱包された 10 kg (22 ポンド) のポリエチレン袋、パレット化とコンテナ積み込みに最適化されています。単一製品の標準MOQは次のとおりです。20フィート冷凍コンテナ1個。混合コンテナに柔軟に対応し、完全なプライベート ラベル (OEM) パッケージサービス。

7. Q: どのような食品の安全性と品質の認証を取得していますか?
A:当社の施設は、最高の世界的な食品安全基準に基づいて運営されており、HACCP、BRCGS、または IFS。を備えた製品を提供できます。コーシャ、ハラール、オーガニック認証リクエストに応じて。当社の包括的な品質管理には金属検出と微生物検査が含まれており、各バッチの分析証明書 (CoA) が提供されます。

8. Q: 大量の冷凍カリフラワーは製造現場でどのように扱われるべきですか?解凍は必要ですか？
A: 解凍は必要ありませんし、推奨されません。最高の食感を実現し、べたつきや余分な水分の放出を防ぐために、冷凍から直接。 IQF の小花は自由に流れるため、調理器、ブレンダー（米粉用）、または包装ラインに直接簡単に小分けすることができます。-

9. Q: 特定の小花サイズやライスカリフラワーなどのカスタム製品を提供できますか?
A:はい、カスタマイズはコアサービスです。当社はお客様の正確なサイズ仕様に合わせて小花を仕立てることができ、IQFライスカリフラワー。また、お客様の特定の配合ニーズを満たすために、カスタムの湯通しレベルを開発したり、独自の野菜ブレンドを作成したりすることもできます。

10. Q: 他の地域と比較して、大量の冷凍カリフラワーを供給する際の主な利点は何ですか?
A:私たちの利点は統合されたサプライチェーン管理と技術的専門化。農場レベルでの農業監視から高度なカリフラワーの最適化加工まで、比類のないものを保証します。{1}一貫性、色の安定性、および低い欠陥率競争力のあるボリュームスケールで。これにより、当社は大手食品メーカーや世界的な流通業者にとって信頼できる長期的なパートナーとなります。-

 

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