たけのこのスライス

売れ筋最高価格の冷凍タケノコスライスバルク

Xiamen Sharp Dragon は、缶詰のタケノコやスライスしたタケノコなど、さまざまな形状の高品質のタケノコを含む、中国で信頼される高級野菜や果物の製造および輸出業者です。{0}

食品業界で 18 年以上の経験を持つ当社は、世界の需要を満たすためにタケノコとタケノコ製品の両方を供給しています。当社の製品には、タケノコ缶詰、タケノコ缶詰、タケノコスライスなどが含まれており、アジア料理、中食、フードサービス分野で広く使用されています。当社は多用途のタケノコ食品サプライヤーとして、味、食感、外観において高い基準を提供します。

ISO22000およびBRC AA認定施設で生産された当社の缶入りタケノコは、自然な鮮度と歯ごたえを保つために厳格な衛生管理の下で加工されています。当社は、バルクフードサービス形式からプライベートラベル缶まで、カスタマイズされたパッケージを提供します。

小売流通、工業加工、OEM プロジェクトのいずれの調達先であっても、アモイ シャープ ドラゴンは高級タケノコ缶詰製品の信頼できるサプライヤーです。

サンプルをリクエストしたり、タケノコの調達ニーズについて話し合ったりするには、今すぐお問い合わせください。

 

 

 

冷凍たけのこ- 製品仕様

 

カテゴリ	仕様詳細
製品名	冷凍たけのこ（丸ごと・スライス）
利用可能なタイプ	• 丸ごとのタケノコ ・タケノコの薄切り（長さ3～5cm×幅1～1.2cm×厚さ3～4mm）
原産地と調達	中国（標高1200m～1800mで栽培）
材料	たけのこ、水、クエン酸（保存料）
加工方法	• 4段階のプロセス: 防腐→乾燥→調理→浸漬 ・酸洗い加工 • IQF冷凍
品質基準	• 残留農薬が少ない • ワームフリー- • サクサクした食感 • グレードA
賞味期限と保管方法	-18度以下で24ヶ月（涼しく乾燥した場所に保管）
収穫期	7 月-8 月（年間を通じて利用可能）
梱包オプション	標準小売: • 400g/袋（20袋/ctn） バルク: • 10kg/ctn カスタム: リクエストに応じて
準備手順	1.袋を開ける 2.液体を排出します 3. きれいな水で十分に洗い流してください。 4.-提供する準備ができました-
認証	HACCP、ISO、コーシャ、FDA、エコサート、BRC
注文情報	MOQ: 1×20' FCL リードタイム：入金後15日 支払い条件: T/T、L/C
年間輸出	世界的な分布
積み込み口	アモイ（中国）
輸出市場	カナダ、ヨーロッパ、イスラエル、ドバイ、米国、東アジアなど
ブランドオプション	シャープドラゴン、またはOEM（プライベートブランド）
品質レポート	微生物学的: • TPC 500,000 cfu/g 以下 • 大腸菌 100 cfu/g 以下 • 大腸菌群 1,000 cfu/g 以下 • 酵母とカビ 100 cfu/g 以下 • サルモネラ菌：陰性 • リステリア菌: 陰性 重金属: • Sn 250 mg/kg 以下 • 亜鉛 100 mg/kg 以下 • Cu 20 mg/kg 以下 • Pb 1 mg/kg 以下 • Hg 0.02 mg/kg 以下

 

冷凍タケノコスライスにXMSDFOODを選ぶ理由

 

XMSDFOODでは、最適な柔らかさの段階で収穫・加工したプレミアム冷凍スライスタケノコの、シャキシャキとした食感、マイルドな風味、多彩な用途をお届けします。当社は、新鮮なタケノコを調達し、高度な個別急速冷凍 (IQF) 技術によって、その独特の歯ごたえ、淡い色、微妙な土の香りを保存することに特化しています。当社の正確なスライスと急速冷凍プロセスにより、新芽の自然な構造と栄養の完全性が効果的に閉じ込められ、この季節の食材が、世界中のアジア料理やフュージョン料理の炒め物、スープ、カレー、サラダ、調理済みの食事など、便利ですぐに使える、一年中使える定番の食材に変わります。{{5}

当社の生産は鮮度と食品の安全性を重視しています。タケノコは収穫後すぐに丁寧に皮をむき、きれいに洗い、均一にスライスします。その後、食品の安全性と食感の保持を確保するために制御された湯通しを経て、IQF テクノロジーを使用して急速冷凍されます。この方法により、大きな氷の結晶が形成されず、タケノコの品質に不可欠な繊細な歯ごたえを保つことができます。その結果、調理性能と安全性の両方について最高基準を満たす、クリーンで一貫した信頼性の高い製品が生まれました。

XMSDFOOD を選択するということは、特製冷凍野菜の専門家と提携することを意味します。当社は、統合されたサプライチェーン、厳格な国際認証 (ISO22000、BRC、KOSHER、HACCP を含む)、および信頼できるコールド チェーン ロジスティクスによってサポートされる完全なタケノコ ソリューションを提供します。当社の取り組みにより、高品質の冷凍タケノコスライスの安定供給が保証され、当社の技術的専門知識と世界的な調達ネットワークに裏打ちされた本物の省力食材でお客様の料理の革新を支援します。{{3}

 

 

よくあるご質問：冷凍タケノコスライス

 

Q1：タケノコって何ですか？
A1:タケノコは、特定の種類の竹から収穫される食用の若稈（新芽）です。アジア料理ではよく使われる野菜で、シャキシャキした食感とマイルドでほんのり甘く素朴な風味が高く評価されています。

Q2：冷凍タケノコの切り身はどのように使えばいいですか？解凍する必要がありますか?
A2:炒め物、スープ、カレーなどのほとんどの調理済み料理では、冷凍スライスを鍋や中華鍋に直接加えることができます。{0}解凍する必要はなく、サクサクした食感を保つことができます。冷たいサラダの場合は、冷蔵庫で解凍し、余分な水分を切ってから使用してください。

Q3：タケノコには栄養があるの？
A3:はい、カロリーと脂肪が少なく、食物繊維、カリウム、さまざまな抗酸化物質の優れた供給源です。これらはもともとグルテンを含まず、多くの健康を意識した食事によく適合します。{{1}

Q4：タケノコはどんな料理によく使われますか？
A4:これらは、炒め物（キノコと豚肉など）、スープ（ラーメンや酸辣湯など）、カレー、餃子の具、サラダなど、数多くのアジア料理の重要な材料です。{0}

Q5: 冷凍タケノコは缶詰と味や食感が違いますか?
A5:はい、当社の IQF 冷凍タケノコは一般的に、水に詰めて柔らかくすることが多い多くの缶詰品種と比較して、より硬めでサクサクした食感と新鮮で「臭み」や加工された風味が少なくなります。

Q6: 保管方法はどうすればいいですか？
A6:パッケージを密閉して、-18 度 (0 度 F) 以下の冷凍庫に保管してください。最適な品質、食感、安全性を維持するために、解凍と再冷凍を繰り返すことは避けてください。

Q7: 調理する前に何か準備は必要ですか?
A7:当社の製品は完全に洗浄され、湯通しされており、すぐに調理できる状態になっています。--特定のレシピでは、解凍したスライスを冷水で簡単に洗い流すことができます。ほとんどの加熱用途には冷凍から直接使用できます。

Q8: この製品にはどのような認証がありますか?
A8:当社の冷凍スライスタケノコは、ISO22000、BRC、KOSHER、および HACCP プロトコルに基づいて認定された、最高の世界食品安全基準に準拠した施設で生産されています。

Q9：タケノコにアレルギー物質はありますか？
A9:純粋なタケノコは一般的なアレルゲンではなく、グルテン、大豆、ナッツ、乳製品を自然に含みません。加工中の潜在的な相互接触に関する最新のアレルゲン情報については、常に製品パッケージを参照してください。-

Q10: 生のタケノコではなく冷凍のタケノコを選ぶ理由は何ですか？
A10:新鮮なタケノコは旬が非常に短いため、使用前に皮をむき、自然な苦味を取り除くために煮る必要があります。当社の冷凍製品は、安定した品質、年間を通じて入手可能、大幅な時間の節約、そして望ましいカリカリとした食感を損なうことなく、確実に安全な下ごしらえ済みの材料を提供します。-

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