
ブルーベリー冷凍フルーツ
「フルーツの女王」と呼ばれるブルーベリーは、独特の風味と程よい甘酸っぱさがあり、繊細な果実です。ブルーベリーはタンパク質やビタミンなどの一般的な栄養素が豊富で、ミネラルや微量元素の含有量もかなりのものです。
制品の詳細
中国輸出卸売IQF冷凍ブルーベリーフルーツ

アモイ シャープ ドラゴンは、中国で信頼される高級冷凍果物と野菜の製造および輸出業者であり、冷凍ブルーベリーの供給を専門としています。
冷凍食品業界で18年以上の経験を持つ当社は、冷凍ワイルドブルーベリー、有機冷凍ブルーベリー、冷凍有機ワイルドブルーベリーなど、幅広い製品を専門的に加工しています。当社の IQF テクノロジーは、それぞれの冷凍ブルーベリーがその自然な風味、栄養素、鮮やかな色を保持することを保証し、最高の冷凍ブルーベリーを世界市場に届けます。
当社の工場は ISO22000 および BRC AA 認定を受けており、厳格な食品安全基準とすべての出荷にわたって一貫した品質を保証しています。当社は、さまざまな形で冷凍されたワイルドブルーベリーを含む、冷凍ブルーベリー製品の信頼できる供給とカスタマイズされた仕様を 40 か国以上の輸入業者、食品加工業者、小売業者に提供しています。
冷凍ブルーベリー、有機冷凍ブルーベリー、またはプレミアム ワイルド ブルーベリー冷凍のいずれを調達する場合でも、サンプルについて、または調達のニーズについて今すぐお問い合わせください。
IQF 冷凍ブルーベリー - 製品仕様
| アイテム | 仕様・説明 |
|---|---|
製品名 |
IQF冷凍ブルーベリー |
ブランド |
シャープドラゴン |
材料 |
100% ブルーベリー |
起源 |
福建省、中国 (本土) |
品種 |
• 栽培: ノースランド、ブルークロップ • 野生 |
利用可能なサイズ |
Diameter: 6-9mm, 8-12mm, 12-16mm, >16mm(標準サイズ:12~16mm) |
品質グレード |
グレードA、グレードB(カスタマイズ可能) |
処理 |
個別急速冷凍 (IQF) |
収穫期 |
7 月 - 8 月 |
保管温度 |
常に -18 度以下 |
貯蔵寿命 |
24ヶ月 |
包装 |
• バルク: 10kg、20kg/カートン。 20ポンド、40ポンド/カートン;トートバッグ • 小売: 500g、1kg、2.5kg/袋。 1ポンド、2ポンド/袋 • 標準: 10×1kg/ctn または 1×10kg/ctn (ご要望に応じてカスタマイズ可能) |
認証 |
HACCP、ISO、コーシャ、FDA、エコサート、BRC |
微生物学的標準 |
• 総プレート数:<100,000 cfu/g • 大腸菌群:<100 cfu/g • 大腸菌:<10 cfu/g • 酵母:<1,000 cfu/g • 型:<1,000 cfu/g • サルモネラ菌: 25g には存在しません。 • リステリア菌: 25g には含まれない |
残留農薬 |
仕向国の食品法に準拠 |
品質管理 |
• 原材料の検査 • 生産監視: - ペルオキシダーゼ レベル - 温度制御 • 最終製品チェック: - 物理的欠陥 - 官能評価 • 梱包の検証: - 金属探知 - 重量の精度 - ケースのシーリングとコーディング |
注文情報 |
• MOQ: 12 MT (≈1 × 20' リーファーコンテナ) • リードタイム: - 標準: 契約後 15 ~ 21 日 - 緊急: 7 日以内に対応可能 • サンプル: 入手可能 (ドライアイスの配送あり) |
出荷 |
一年中海沿いで- |
積み込み口 |
大連、中国 |
年間輸出量 |
800+ MT |
主要な輸出市場 |
米国、カナダ、ヨーロッパ、イスラエル、ロシア、オーストラリア、中東、東南アジア |
アプリケーション |
ジュース、ヨーグルト、ミルクセーキ、トッピング、ジャム、ピューレ、ベーキング、デザート |





冷凍ブルーベリーにXMSDFOODを選ぶ理由
XMSDFOOD は、プレミアム冷凍ブルーベリーの信頼できるグローバル パートナーであり、年間を通じて一貫性と信頼性を備えた夏の味覚を専門的に提供しています。{0}}
私たちの専門知識は、ブルーベリーの繊細な性質を理解することに根ざしています。私たちは熱心な生産者と提携して、熟度のピークにある最高級の品種を選択し、最適な甘さ、大きさ、深い青色を保証します。-高度な活用個別急速冷凍 (IQF) テクノロジー、この最高品質を瞬時にキャプチャします。当社の急速冷凍プロセスは次のように設計されています。氷結晶の形成を最小限に抑える、各ベリーのしっかりした食感、ジューシーな完全性、強力な栄養プロファイルを完全に保存します。
信頼できる製品をお約束します。私たちの取り組みを裏付けるのは、果樹園から冷凍庫まで、垂直統合された品質管理、および最高の国際食品安全基準を順守します。 XMSDFOOD を選択すると、原材料以上のものを確保できます。製品を強化し、サプライ チェーンを簡素化する、一貫した高価値のスーパーフードの提供に専念する戦略的パートナーを獲得できます。-



よくある質問: 冷凍ブルーベリー
1. Q: ブルーベリーの IQF (個別急速冷凍) プロセスの主な利点は何ですか?
A:IQF プロセスは品質にとって非常に重要です。各ベリーを極低温で数分以内に個別に冷凍します。-これにより、固いブロックに固まるのを防ぎ、確実に自由に流れる製品-取り扱いが簡単です。さらに重要なのは、急速冷凍によりベリーの細胞構造へのダメージが最小限に抑えられることです。しっかりとした食感と自然な形状を保ち、過度の果汁漏れ(ドリップロス)を防ぎます。解凍時には、従来のブロック冷凍と比較してはるかに優れた結果が得られます。
2. Q: 冷凍ブルーベリーは生のブルーベリーと比べて栄養価を保持しますか?
A:はい、絶対に。科学的研究は、適切な冷凍が優れた保存方法であることを示しています。研究によると、商業用冷凍と保管は効果的に行うことができます。ブルーベリーの高い抗酸化能力を維持する、アントシアニンやポリフェノールなどの重要な化合物が含まれます。多くの場合、冷凍ブルーベリーは、数日間輸送および保管された生のベリーと同等またはそれ以上の特定の栄養素を保持できます。
3. Q: 標準製品グレードとサイズ仕様は何ですか?
A:当社のブルーベリーは、一貫性を保つために選別され、等級付けされています。当社では、重量あたりのベリー数に基づいてさまざまなサイズを提供しています (例: 100g あたり 90 ~ 120、120 ~ 150、または 150+ 個のベリー)。私たちは供給しますグレードA(ファンシー)品質均一な濃い青色、丸ごとの果実の割合が高い、茎や葉が最小限であることが特徴です。
4. Q: 主な産業用途および食品サービス用途は何ですか?
A:冷凍ブルーベリーは、最も用途の広い果物材料の 1 つです。主な用途には次のようなものがあります。
ベーカリーとデザート:マフィン、パイ、ケーキ、フィリング、コンポート。
乳製品:ヨーグルト、アイスクリーム、スムージー。
飲み物とジュース:スムージーブレンド、ジュース、機能性飲料に。
朝食用シリアルとスナックバー:健康的なインクルージョンとして。
ジャム、ソース、トッピング:製造用。
5. Q: 保存期間と必要な保管条件は何ですか?
A:最適な品質を維持するために、当社の冷凍ブルーベリーは次の温度で継続的に保管する必要があります。-18 度 (0 °F) 以下。このような厳格で安定したコールドチェーン条件下で、製品は賞味期限は24ヶ月製造日から。
6. Q: 標準梱包と最小注文数量 (MOQ) は何ですか?
A:当社の標準的なバルク包装は、10 kg (22 ポンド) のポリエチレン袋をマスター カートンに梱包。輸出の標準MOQは20フィート冷蔵コンテナ1個。私たちは提供しますプライベート ラベル (OEM) パッケージ混合コンテナ積載に対する柔軟性。
7. Q: さまざまな品種(野生品種と栽培品種など)や付加価値のあるオプションを提供していますか?{4}}
A:はい。より大きな両方を供給できます栽培されたハイブッシュブルーベリー小さくて濃い味付け野生のブルーベリー。また、次のような付加価値オプションも提供しています-砂糖を注入した(サンドした)ブルーベリー-ベーキング用途向けに湿気の移動を軽減し、オーガニック認定ブルーベリー.
8. Q: あなたの製品をサポートする食品の安全性と品質の認証は何ですか?
A:当社の加工施設は、以下を含む最高の世界基準に準拠して認定されています。HACCP、BRCGS、および IFS。を備えた製品を提供できます。コーシャ、ハラール、オーガニック認証リクエストに応じて。詳細な分析証明書は各出荷品に同梱されます。
9. Q: 冷凍ブルーベリーは生産時にどのように使用すればよいですか?解凍は必要ですか?
A: ほとんどの用途では、解凍は必要ありません。これらは、バッター、ブレンド、またはヨーグルトに直接組み込むことができます。凍った状態で使用すると、破裂や色のにじみを防ぐことができます。解凍が必要な場合は、冷蔵下で徐々に解凍してください。
10. Q: 冷凍ブルーベリーのバルク供給業者としての XMSDFOOD の主な利点は何ですか?
A:私たちの利点は統合された卓越性。組み合わせますベリーの品質を維持するための技術的専門知識と信頼性の高い大規模な調達と処理能力-。私たちは単なるサプライヤーではなく、パートナーとして、一貫した品質、完全な物流サポート、カスタム要件を満たす柔軟性、サプライチェーンの安全性と製品の品質が優れていることを保証します。
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