椎茸の唐揚げ
急速冷凍の原理を利用して、きのこの内部の水分を小さな氷の結晶にし、真空中できのこの熱を伝えて真空揚げ(使用する油はパーム油や綿実油などの植物油でもよい)し、高温の油媒体を通して。内部の蒸発が早く、同時に水分が強く蒸発することで圧力が膨張し、組織がカリカリに仕上がります。 特徴:真空下で揚げて脱水し、きのこを低温・短時間で加熱するため、保存性が高くなります。きのこ本来の成分、栄養、風味。
制品の詳細
低脂肪真空椎茸チップスをバルク包装
深い土の味と肉厚な食感が特徴の最高級椎茸をはじめ、丁寧な下ごしらえと丁寧な揚げ調理により、見た目にも美しく、味にも満足できる椎茸の唐揚げです。しいたけ本来の旨味をさらに高めるだけでなく、揚げ技術により外はカリッと、中の柔らかさが絶妙にマッチします。
ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含む栄養の宝庫、椎茸。当社の揚げ椎茸は、これらの健康上の利点を保ちながら、満足のいく健康的なスナックの選択肢となります。揚げ技術はキノコの栄養価を損なうことがないため、当社の製品は健康に細心の注意を払っている人にとって罪悪感のないオプションです。
仕様
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起源 |
中国(本土) |
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ブランド |
シャープドラゴン |
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特徴 |
低脂肪、サクサク |
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バラエティ |
しいたけチップス |
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供給時間 |
一年中 |
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証明書 |
HACCP/ISO/コーシャ/FDA/エコ認証/BRC |
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処理 |
真空揚げ |
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自分の人生 |
12ヶ月 |
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パッキング |
缶、アルミ袋 |
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輸出に成功した国 |
カナダ、ヨーロッパ、イスラエル、ドバイなど |



特徴
本来の味と風味
椎茸の唐揚げは中は絶品、外はカリカリです。椎茸の中身は柔らかくジューシーでありながら、高温で揚げることにより外側は黄金色にカリカリとした皮の層が出来上がります。主菜にも副菜にも、しいたけの美味しさをさらに高めるだけでなく、さまざまな食事に合わせておいしく食卓を彩ります。
優れた栄養価
ビタミンD2、タンパク質、多くのミネラルが豊富で、低カロリー、高繊維成分のしいたけは、しいたけに含まれる多糖類が腸内細菌叢の制御と免疫力の向上に役立ちますが、ビタミンD2は免疫システムの強化と骨の健康に不可欠です。
それとは別に、椎茸は血圧やコレステロールを下げる効果があるため、優れた栄養価の高い成分です。
さまざまな利用シーン
直接食べるだけでなく、揚げ椎茸はさまざまな料理に応用できます。肉や魚と和えて素晴らしい炒め物やシチューを作ったり、スープに加えて味を改善したり、サラダのトップとして使用したりできます。椎茸はその適応性の高さから、キッチンに欠かせない食材の一つです。
私たちを選ぶ理由
1. 優れたアフターサービス。
2. リアルタイムの船の航路位置。
3. 小売用パッケージを通過させます。
ここでもお金と時間を節約しましょう。準備ができた在庫は資本回転率の向上に役立ちます。
5: 専門家の推奨事項。このテーマに関して 15 年間の知識。
よくある質問
1. 大まかな概要:
適切な製造プロセス (HACCP システム) は、金属検出製品の生産を導きます。
2. 全体的な基準:
揚げ椎茸チップスには添加物や保存料が含まれていない必要があります。
USFDAの基準とEECの法規制に基づいており、異物、残留物、損傷または腐ったものを含まない独特の味と香り。
3. 微生物の状況:
最大。グラムあたり 104 CFU は、総生菌数を表します。
酵母: グラムあたり最大 104 CFU。
グラムあたりの最大 CFU: カビ
病原性細菌: グラムあたり存在しない
4. 梱包
契約で合意されたとおり。
一般的な梱包は 10 kg x 1 で、内側の青いポリ袋、またはご希望に応じて梱包します。
5. 保存期間:
製造から2年。
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