IQF 里芋ダイス冷凍

最高級、最も人気のある、健康的な IQF 里芋の角切り冷凍

Xiamen Sharp Dragon は、中国における高級冷凍タロイモやその他の冷凍果物や野菜の信頼できる製造業者および輸出業者です。冷凍食品業界で 18 年以上の経験を持つ当社は、冷凍タロイモ製品が本来の食感、風味、栄養価を確実に維持できるよう、IQF (個別急速冷凍) 加工を専門としています。

当社の IQF 冷凍タロイモは、世界基準を満たすために慎重に選択され、皮をむき、角切り、またはスライスされ、急速冷凍されています。{0}スープ、デザート、鍋、さまざまなアジア料理や各国料理に最適です。小売りパックで調達する場合でも、大量の卸売注文で調達する場合でも、当社はお客様のビジネス ニーズに合わせた柔軟なパッケージングと仕様のオプションを提供できます。

当社は ISO22000 および BRC AA 認証を取得しており、厳格な食品安全プロトコルとすべての出荷にわたって信頼できる一貫した品質を保証しています。アモイ シャープ ドラゴンは、40 か国以上の輸入業者、食品加工業者、小売業者にサービスを提供し、競争力のある価格設定、安定した供給、冷凍タロイモ製品の OEM/プライベート ラベル サポートを提供しています。

サンプルをリクエストしたり、高品質の冷凍タロイモの調達ニーズについて話し合ったりするには、今すぐお問い合わせください。{0}

 

IQF 冷凍タロイモ 製品仕様表

アイテム	詳細
製品名	IQF 冷凍タロイモ (複数の形態: 生および揚げ)
利用可能なフォーム	1/4カット、スライス、キューブ（3×3cm）、特殊形状、フライ各種
材料	紫芋100％
起源	福建省、江蘇省、山東省 – 中国
ブランドオプション	シャープドラゴンまたはプライベートラベル（OEM）
栽培	野外農業-
収穫期	9月～12月
貯蔵寿命	生: 24 か月 フライ：18ヶ月（-18度以下）
処理方法	• IQF冷凍（生、湯通し済み） • 事前に揚げてから IQF 冷凍した-
カラースタンダード	生：薄紫果肉 揚げたて：外はきつね色
テクスチャ	生：硬くてでんぷん質 揚げたて：外層はカリカリ
油分	揚げ物のみ: 15% 以下
水分補給の喪失	5% 以下 (生)
品質基準	• 残留農薬に準拠 • ワームフリー- • 一貫した色と質感 • 揚げたもの：表面は黄金色でカリカリ

 

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梱包と物流

梱包オプション	バルク: 10kg、20kg/カートン; 20ポンド、40ポンド/カートン;トートバッグ 小売: 400g×20パック/ctn、1ポンド×12パック/ctn カスタム: クライアントのリクエストごとに利用可能
MOQ	12トン（1×20フィートFCL、混載可）
リードタイム	標準: 3週間 緊急: 最短 7 日
配送条件	海上でのFOB
支払い条件	T/TまたはL/C
積み込みポート	アモイ、青島、上海 – 中国
年間輸出量	2000+トン
輸出市場	アメリカ、カナダ、ヨーロッパ、イスラエル、日本、ベトナム、中東

 

認証

 

HACCP、ISO、BRC、コーシャー、FDA、エコサート、AIB、NOP、EOS、SEDEX、ハラール

 

ラボ品質レポート

テストカテゴリー	仕様
微生物学的	• TPC 500,000 cfu/g 以下 • 大腸菌 100 cfu/g 以下 • 大腸菌群 1,000 cfu/g 以下 • 酵母とカビ 100 cfu/g 以下 • サルモネラ菌：陰性
重金属	• 鉛 (Pb) 1 mg/kg 以下 • ヒ素 (As) 0.5 mg/kg 以下

 

生産と品質保証の比較

特徴	生の里芋	タロイモの唐揚げ
前処理-	皮をむき、湯通しした	180 度で揚げた-
冷凍方法	-35度のIQFトンネル	揚げ後のIQF
カラースタンダード	薄紫色の果肉	黄金色の外観
テクスチャ	しっかりした、でんぷん質	外側はサクサク
油分	N/A	15%以下
水分補給の喪失	5%以下	–

 

1. 体内の酸-基礎レベルのバランスを整える

タロイモは体内の酸塩基バランスを調整し、全体的な健康と幸福を促進します。{0}{1}

2. 美容効果

里芋は美容効果があることで知られ、女性に人気の食材です。健康的な肌をサポートし、自然な美しさを高めます。

3. 胃の健康を改善する

胃の機能が低下したり、胃酸が過剰になったりする人は、タロイモを適度に摂取するとこれらの問題が軽減され、消化と食欲が促進されます。

4. 髪の健康を促進

タロイモには、その豊富な栄養素により、黒い健康な髪をサポートするという追加の利点があります。

5. 必須栄養素が豊富

タロイモにはタンパク質、カルシウム、リン、カロテン、ビタミンが豊富に含まれており、自然で環境に優しく、健康的な食品の選択肢となります。

当社は中国の冷凍タロイモの専門メーカーおよびサプライヤーであり、最高品質の冷凍タロイモを競争力のある価格で提供しています。卸売サービスについては当社の工場にお問い合わせください。

 

 

 

IQF タロイモの角切り冷凍に XMSDFOOD を選ぶ理由

 

XMSDFOOD は、IQF タロイモの専門知識を備えた、高級冷凍野菜のプレミア パートナーです。組み合わせます高度な処理技術による厳密な垂直統合優れた一貫性と品質の製品を提供します。

私たちの強さは根源から始まります。実施します認定栽培基地からの厳しい原料の選択と管理最高級のタロイモのみが処理されるようにするためです。-弊社提携施設では、最先端の---個別急速冷凍（IQF）テクノロジータロイモは精密にカットされ、急速冷凍されています。-このプロセスは非常に重要であるため、氷の結晶の形成を最小限に抑え、自然な食感、風味、栄養の完全性を保ちます。従来の冷凍方法よりもはるかに優れた各サイコロの出来上がり。

私たちが保証します信頼できる年間供給-シームレスでサポートされる-18度のコールドチェーン、当社の施設からお客様のお手元に届くまで、製品の完全性を保証します。支援者国際的に認められた認証と専任のサービス チームにより、当社は単なる製品以上のものを提供しています-信頼できる、手間のかからない-成分ソリューション製造業や食品サービスのニーズに合わせて。

 

FAQ: IQF 里芋ダイス冷凍

 

IQF タロイモダイス冷凍についてのよくある質問 10 件への回答は次のとおりです。

 

1. Q: IQF タロイモダイスの標準仕様 (サイズ、グレードなど) は何ですか?
A:皮をむいた均一な里芋ダイスを提供します。一般的なサイズは、10x10mm (3/8 インチ) および 15x15mm (5/8 インチ)、グレード A の品質により、最小限の欠陥、一貫した色、食品安全性の高い基準が保証されます。大規模な契約にはカスタム サイズ設定が利用できます。-

2. Q: IQF プロセスは、ブロック冷凍と比較して、特に冷凍タロイモにどのようなメリットをもたらしますか?
A:IQF (Individually Quick Frozen) 技術により、各タロイモの角切りを超低温で個別に冷凍します。-これにより、ピースが固まって固いブロックになるのを防ぎ、ピースが確実に残るようにします。自由に流れるので小分けが簡単で、調理が早くなります。最も重要なことは、急速冷凍することでタロイモの細胞構造が維持され、その状態が維持されることです。独特の少しねっとりとした食感があり、再加熱時に望ましくないどろどろや水っぽくなるのを防ぎます。.

3. Q: IQF タロイモダイスの主な産業用途および食品サービス用途は何ですか?
A:この製品は汎用性が高いです。主な用途には次のようなものがあります。

食事を作る準備ができました:{0}}-煮物、シチュー、カレー、鍋に。

食品製造:冷凍点心、ペストリーの詰め物、複合野菜ミックスの材料として。

フードサービス:レストラン向けの便利な下ごしらえ済みの食材で、皮をむいたりカットしたりする手間が省けます。{0}

小売り：消費者が購入できるように、独立した冷凍野菜としてパッケージ化されています。

4. Q: 里芋は冷凍する前に調理済み (湯通し済み) ですか?-
A:はい。当社のタロイモサイコロは制御されたブランチングプロセスIQF凍結前。このステップは、食品の安全性、酵素の不活化（色と保存期間を保つため）、そして最終調理時に完璧な食感を実現するために不可欠です。

5. Q: 標準梱包と最小注文数量 (MOQ) は何ですか?
A:当社の標準的な輸出梱包は、カートンあたり 10 kg、食品グレードのポリエチレン (PE) インナーライナー付き-、最適な保護とパレット化を目的に設計されています。標準MOQは20フィート冷凍コンテナ1個。他の IQF 製品との混合容器にも柔軟に対応し、プライベートラベルのパッケージングサービス。

6. Q: 賞味期限と交渉不可の保管条件について教えてください。-
A:製品は継続的に次の温度で保管する必要があります。-18 度 (0 °F) 以下。このような厳しいコールドチェーン条件下では、賞味期限は18～24ヶ月製造日から。温度の変動により品質と安全性が損なわれます。

7. Q: IQF タロイモダイスは業務用厨房ではどのように扱われるべきですか?解凍は必要ですか？
A: 解凍は必要ありませんし、推奨されません。最高の質感を得るには、冷凍から直接。解凍せずに、調理プロセス (シチュー、スープ、フライヤーなど) にサイコロを加えます。解凍すると食感の劣化や変色の原因となります。

8. Q: どのような食品安全認証と品質管理が実施されていますか?
A:当社のパートナー処理施設は、以下のような最高の国際基準に基づいて運営されています。HACCP、BRCGS、または ISO 22000。を備えた製品を提供できます。コーシャおよびハラール認証。完全な透明性とコンプライアンスを確保するために、リクエストに応じて詳細な分析証明書 (CoA) と工場監査レポートを入手できます。

9. Q: タロイモの収穫時期にもかかわらず、年間を通じて安定した供給を確保できますか?{1}}
A:絶対に。を通して戦略的な調達パートナーシップと専門的な冷蔵倉庫管理、当社は十分な在庫を維持し、IQFタロイモダイスを年間を通じて安定供給、季節の収穫サイクルとは独立しています。

10. Q: 商品の受け取り時に品質上の問題が判明した場合のポリシーは何ですか?
A:顧客満足は基本です。当社には、明確で応答性の高い品質保証プロトコルがあります。受領後指定期間（例：7～10営業日）以内に、詳細なレポートと裏付けとなる証拠（写真/ビデオ）を添えて当社までご連絡ください。早急に調査させていただきます。問題が当社の責任であると確認された場合、当社は次の措置を講じることを約束します。公正かつ迅速な解決これには、交換、クレジット、またはその他の相互に合意した条件が含まれる場合があります。

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