冷凍スイートコーン粒卸売

トウモロコシは世界で最も重要な食品の 1 つです。 現在、世界人口の約 3 分の 1 がトウモロコシを主食として使用しています。 そのうち、アジア人の食糧構成はトウモロコシの50パーセント、アフリカの25パーセント、ラテンアメリカの40パーセントを占めています。 トウモロコシのタンパク質含有量は米よりも高く、脂肪含有量は小麦粉、米、キビよりも高くなります。

冷凍スイートコーン粒

冷凍トウモロコシ粒が展示されている

冷凍トウモロコシ粒包装

仕様

トウモロコシは冷凍されていますか、それとも調理されていますか?

急速冷凍トウモロコシは調理して冷凍されており、湯通ししてから冷凍する必要があります。 主にトウモロコシの豊富な栄養、甘み、鮮度、シャキシャキとした食感を冷凍によって守ります。

ブラストには沸騰水または蒸気を使用でき、温度は93〜100℃です。程度水の温度に応じて湯通しの時間を制御しますが、通常は3〜8分間です。 湯通し時間が長すぎると、栄養素が著しく失われ、最終製品の色や味などの品質指標が大幅に低下します。 脱穀後のトウモロコシ粒は直ちに湯通しする必要があります。 ブランチングは、サンドイッチパンまたは連続ブランチングマシンで実行できます。 湯通しの方法は、まず水を沸騰させてからスイートコーンの粒を加えます。 水とトウモロコシ粒の比率は4：1です。

私たちを選ぶ理由

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よくある質問

独自の梱包やロゴをリクエストできますか?

はい、ロゴを入れて梱包できます

利用可能な包装の種類は何ですか

小売およびバルク梱包はOKです。ご要望に応じて承ります。

サンプル注文のMoQはいくらですか

どの量でも大丈夫です。

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