IQF冷凍ダイス栗

IQF冷凍ダイス栗

当社は、餃子の餡、野菜ブレンド、スープ、調理済み食品用に、IQF 冷凍角切りヒシを供給しています。ダイスのオプションは 8×8 mm と 10×10 mm です。梱包はカートンあたり 1×10 kg または 10×1 kg で、最小量は 12 トン、保存期間は -18 度で 24 か月です。

詰め物用のサイコロを選択してください

白いサイコロは、詰め物または調理済み野菜ブレンドの中で独特の部分を提供します。 8 mm カットと 10 mm カットでは、小さな餃子部分または大きな調理済み食事で異なる分布を与えることができます。バラした冷凍品だけを判断するのではなく、実際の混合、充填、調理の手順を通じてサイズを選択してください。

完全な加熱と保持サイクル後に、カットの一貫性、破損、色、食いつきを比較します。目に見える部分は完成した部分に適切なままである必要がありますが、分散したフィリングには材料を一貫して投与する必要があります。繰り返し生産するために、受け入れられた調理済みサンプルと選択したダイスサイズを一緒に保管してください。

バルク袋または1キロ袋をセットします

10 kg のバルク単位を 1 つ、または 1 カートンあたり 1 kg の袋を 10 個提供します。 1 回の実行で複数のケースを使用する充填工場では、バルク形式を好む場合があります。複数の異なる料理を準備するキッチンでは、より小さなユニットが使用される場合があります。選択した開口部を、レシピに計量した量と冷凍保管外での処理時間を一致させます。

到着時にカートン、内側のシール、ネットユニット、およびケースの識別を検査してください。選択したサイコロのサイズを注文書とケースのマークに記録し、丸ごとまたはスライスしたヒシの実と混同しないようにします。生産ステーションでは、コンテナ間の繰り返しの移送を制限し、原材料と元のロットの同一性を維持します。

作物の在庫と注文の準備を計画する

収穫時期は11月～4月で、最低注文量は12トンです。準備期間は入金または信用状確認後 15 日以内です。貨物を手配する前に、選択したカットと梱包を調整することで、海上輸送、通関、受け取り冷蔵倉庫への配送を個別に行うことができます。

賞味期限は-18度で24ヶ月です。到着したダイスに凍結分離、過剰な霜、破損したピースがないか、リリース前にシールの状態を確認してください。通常のレシピで一部を試食し、その結果を事例記録として保存することで、繰り返し注文した場合に、入荷時の状態と仕上がりの食いつきを比較することができます。

XMSD の IQF 冷凍さいの目に切ったヒシの実の出典

商業見積のために、必要な数量、梱包形式、宛先を送信してください。