冷凍全粒コーン
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冷凍全粒コーン

冷凍全粒コーン

トウモロコシは世界で最も重要な食品の 1 つです。現在、世界人口の約 3 分の 1 がトウモロコシを主食として使用しています。-そのうち、アジア人の食糧構成はトウモロコシの50%、アフリカの25%、ラテンアメリカの40%を占めています。トウモロコシのタンパク質含有量は米よりも高く、脂肪含有量は小麦粉、米、キビよりも高くなります。

制品の詳細

IQF 冷凍コーン – 製品仕様表

XMSD Frozen Fruits and Vegetables - Wishing you business growth

Xiamen Sharp Dragon は、中国における高級冷凍トウモロコシ製品の信頼できる製造業者および輸出業者です。当社では、冷凍スイートコーン、冷凍ホワイトコーン、冷凍ベビーコーン、冷凍トウモロコシ穂軸など、さまざまな種類の冷凍トウモロコシを提供しています。これらはすべて、鮮度、風味、栄養素を保持するために高度なIQF(個別急速冷凍)技術を使用して加工されています。

 

当社の有機冷凍トウモロコシとホワイトコーン冷凍品種は、その優れた味と安定した品質により世界市場で人気があります。小売用に最高の冷凍トウモロコシを調達している場合でも、食品加工用に大量の冷凍スイート コーンを探している場合でも、XMSD は信頼できるパートナーです。

冷凍食品業界で 18 年以上の経験を持つ当社は、ISO22000 および BRC AA 認定工場を運営し、厳格な食品安全基準を確保しています。当社の製品は 40 か国以上に輸出されており、カスタマイズされた仕様と競争力のある価格を輸入業者、食品加工業者、小売業者、卸売業者に提供しています。

 

最高の冷凍スイートコーン、オーガニックトウモロコシのオプション、または IQF トウモロコシの穂軸冷凍をお探しの場合は、アモイ シャープ ドラゴンがお客様のニーズにお応えします。サンプルまたはカスタマイズされた見積もりについては、今すぐお問い合わせください。

 

frozen sweet corn

frozen corn kernel size

IQF Frozen corn kernel

アイテム 詳細

製品名

IQF 冷凍トウモロコシ (粒、丸ごと、セグメント)

利用可能なフォーム

穀粒、穂軸全体、穂軸セグメント (3 ~ 5cm、4 ~ 6cm – カスタマイズ可能)

品種

スーパースイート、903、金飛、華鎮、ミディアムスイート

ブリックスレベル

8–10°, 10–12°, >12度(カスタムソート可能)

淡い黄色から金色

香りと味

自然な甘みとシャキシャキとした食感、とうもろこしの香りが特徴的

起源

山東省、河北省、広西チワン族自治区、福建省 – 中国

収穫期

7 月~9 月(地域に応じて年間を通じて利用可能)-

貯蔵寿命

-18度で24ヶ月

保管状態

常に-18度以下で冷凍保存してください。

加工方法

金属検出、サイズグレーディング、視覚的および感覚的制御を備えた個別急速冷凍 (IQF)

梱包オプション

穀粒バルク: 10kg、20kg/カートン; 20ポンド、40ポンド/カートン;トートバッグ
穀粒小売: 1ポンド、2ポンド、500g、1kg、2.5kg袋
コブ: バルク 20 ポンド、40 ポンド/カートン

セグメントオプション

cob セグメントにカスタム構成が利用可能

水分含有量

カーネル: 72 ~ 76%
穂軸: 70–74%

糖の保持

カーネル: 元の Brix 90% 以上
穂軸: 元の Brix 85% 以上

品質グレード

プレミアム/Aグレード

品質基準

残留農薬が少なく、虫がいない、サイズと色が均一、殻や繊維の不純物がない。{0}

欠陥管理

カーネル: 3% 以下が壊れています
穂軸: しっかりと付着した粒
異物: 穀粒 0.1% 以下、穂軸 0.05% 以下

微生物標準

- TPC:<100,000 cfu/g
- 大腸菌:<10 cfu/g
- 大腸菌群:<100 cfu/g
- 酵母とカビ:<1,000 cfu/g
- サルモネラ菌およびリステリア菌: 不存在 (25g)

証明書

HACCP、ISO、コーシャ、FDA、エコサート、BRC

年間輸出量

800+トン

輸出市場

米国、カナダ、ヨーロッパ、イスラエル、イラン、ベトナム、オーストラリア、中東、韓国、ロシア

MOQ

コンテナ1個(混載可)

リードタイム

注文確認後15〜18日

支払い条件

T/TまたはL/C

 

最新の研究では、トウモロコシに豊富な不飽和脂肪酸、特にリノール酸が60%以上含まれていることが確認されています。トウモロコシ胚芽に含まれるビタミンEと協力して血中コレステロール濃度を低下させ、血管壁へのコレステロールの沈着を防ぎます。したがって、トウモロコシには冠状動脈性心疾患、アテローム性動脈硬化、高脂血症、高血圧に対して一定の予防効果と治療効果があります。

 

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とうもろこしの素材を選ぶ

(1) 原材料が受け入れられ、収穫されたとき、スイートコーンの葉は青緑色でなければなりません。-粒は充実しており、色は黄色または淡黄色で、色は均一で、粒に斑はなく、粒の大きさと配列は均一で整っていて、ハゲ、粒抜け、虫害は深刻ではない。

(2) 皮をむいて果肉が多いスイートコーンは、工場に搬入後、日陰に置き、直ちに皮を剥いて加工してください。

(3) トリミング、選別、選別では、まず、古すぎる、柔らかすぎる、過度に虫食いされている、粒が極端に不規則なスイート コーンの穂を取り除きます。

 

 

 

よくある質問

 

1.保管期間と賞味期限はどれくらいですか?

製造日から 24 か月後に再テストします。推奨保管温度は-18度です

 

2.標準パッケージは何ですかいますか?

1) バルクパッキングは 1x10kgs/ctn、

2) 10x1kg/ctn、5x2kgs/ctn、4x2.5kgs/ctn、25x400g/ctn などの小売梱包はすべて顧客の要求に基づいて行うことができます。

 

3.品質の悪い商品を受け取った場合はどうすればよいですか?

テスト後の品質についてご連絡ください。それが私たちの責任である場合、私たちは確実にそれを受け入れます。私たちが行うすべてのことは、最高品質の製品と最高のサービスを提供することです。

 

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