売れ筋 IQF カシス

卸売 IQF 冷凍カシス

 

Xiamen Sharp Dragon は、卸売市場や自然食品市場向けの高品質冷凍カシスなど、中国で信頼される高級冷凍果物と野菜の製造および輸出業者です。{0}

冷凍食品業界で 18 年以上の経験を持つ当社は、IQF（個別急速冷凍）加工を専門としており、新鮮な冷凍カシスなどの栄養を保存した製品をお届けし、豊かな風味、鮮やかな色、優れた食感を保証します。{1}当社の製品には、工業用冷凍カシス、小売包装、食品メーカーや健康志向の消費者のニーズを満たすようにカスタマイズされたカシス冷凍オプションが含まれます。-

当社の工場は ISO22000 および BRC AA 認定を受けており、厳格な食品安全プロトコルと一貫した製品品質を保証しています。当社は、冷凍カシスの信頼できる供給、カスタマイズされた仕様、競争力のある価格を 40 か国以上の輸入業者、食品加工業者、小売業者に提供しています。

サンプルをリクエストしたり、冷凍カシスやその他の高級冷凍フルーツの調達ニーズについて話し合ったりするには、今すぐお問い合わせください。

 

IQF 冷凍カシス - 製品仕様

アイテム	仕様・説明
製品名	IQF冷凍カシス
材料	100% カシス
起源	中国、遼寧省
処理	個別急速冷凍 (IQF)
形状	全体
収穫期	7 月 - 8 月
保管温度	常に -18 度以下
貯蔵寿命	24ヶ月
包装	• バルク: 20ポンド、40ポンド、10kg、20kg/カートン、トートバッグ • 小売: 1ポンド、2ポンド、500g、1kg、2.5kg/袋 • 標準: 10kg/ctn (ご要望に応じてカスタマイズ可能)
認証	HACCP、ISO、コーシャ、FDA、エコサート、BRC
微生物学的標準	• 総プレート数:<100,000 cfu/g • 大腸菌群:<100 cfu/g • 大腸菌:<10 cfu/g • 酵母:<1,000 cfu/g • 型：<1,000 cfu/g • サルモネラ菌: 25g には存在しません。 • リステリア菌: 25g には含まれない
残留農薬	仕向国の食品法に準拠
品質管理	• 原材料の検査 • 最終製品テスト: - ペルオキシダーゼ レベル - 温度監視 - 物理的欠陥 - 官能評価 • 梱包チェック: - 金属探知 - 体重確認 - ケースのシーリングとコーディング
注文情報	• MOQ: 1 × 20' リーファーコンテナ (≈10MT) • リードタイム: 注文確認後 15 ～ 18 日 • サンプル: 入手可能 (ドライアイスと一緒に出荷) 最初のレビューには実際の製品写真が望ましい
出荷スケジュール	一年中利用可能-
輸出市場	米国、カナダ、ヨーロッパ、イスラエル、ロシア、オーストラリア、中東、韓国、東南アジア

当社は中国の冷凍カシスの専門メーカーおよびサプライヤーであり、競争力のある価格で最高品質の冷凍カシスを提供しています。卸売サービスについては当社の工場にお問い合わせください。

IQF カシスに XMSDFOOD を選ぶ理由

 

XMSDFOOD は、プレミアム IQF カシスのエキスパート パートナーであり、この貴重な「スーパー フルーツ」の強烈な風味、鮮やかな色、並外れた栄養プロファイルを維持することに特化しています。

ブラックカラントには独特の課題があります。その深い紫黒色の色合い、強力な酸味、そして高レベルの繊細な栄養素を維持するには、正確な取り扱いが必要です。{0}}私たちの専門知識は、このバランスを習得することにあります。当社では、最適な糖度対酸度比とアントシアニン含有量で知られる厳選された品種を原料としています。-私たちの先進的な技術を通じて、個別急速冷凍 (IQF) テクノロジーベリーのフルボディの風味、宝石のような色、-色、豊富な抗酸化作用をピーク時に閉じ込めています。

私たちの取り組みは、材料以上のものをお届けすることです。私たちは、健康に焦点を当てた製品向けに、一貫した高価値のコンポーネントを提供しています。{0}{1}とブッシュから冷凍庫に至るまでの厳格な品質管理最高の国際食品安全基準を順守することで、当社は世界中の機能性食品、飲料、栄養補助食品業界の厳しい要件を満たす製品を保証します。

 

FAQ: IQF カシス

 

IQF カシス製品に関するよくある質問 10 件への回答は次のとおりです。

 

1. Q: IQF カシスの標準仕様 (サイズ、グレード) は何ですか?
A:当社のプレミアム IQF カシスは次のように等級付けされています。均一なサイズと深く一貫した黒{0}}紫色。当社では、果実の直径と厳格な欠陥許容量 (茎、緑色の果実など) に基づいて、さまざまなグレードを提供しています。一般的な仕様は、少なくとも 90% が丸ごとの無傷のベリーです。サイズ範囲 (例: 7 ～ 9 mm) を含む詳細なスペックシートが利用可能です。

2. Q: IQF プロセスは特にカシスにどのようなメリットをもたらしますか?
A:IQF はカシスの完全性を維持するために重要です。処理後数分以内に各ベリーを超低温で個別に冷凍します。-これベリーが固まって固まるのを防ぎます自由な流れを確保します。-最も重要なのは急速冷凍です氷晶のダメージを最小限に抑える繊細な皮と果肉を保護し、ベリーの強力な果汁、濃厚な風味、そして豊富なアントシアニン含有量（色と抗酸化物質の原因）を保持します。

3. Q: 鮮やかな色を確保し、漏れやジュースの損失を防ぐにはどうすればよいですか?
A:色と完全性の維持は、最適な熟度で収穫することから始まります。当社の迅速な処理と正確な IQF 凍結が鍵となります。ベリーの細胞構造内に色素（アントシアニン）を封じ込める。細胞壁の破壊を最小限に抑えることで、解凍時の果汁漏れ（ドリップロス）を大幅に減らし、お客様にとって見た目が魅力的で収量の高い製品を保証します。-

4. Q: カシスの独特の栄養プロフィールと風味は何ですか?
A:ブラックカラントは、その並外れた栄養濃度で知られています。それらは最も豊富な天然資源の一つです。ビタミンCと抗酸化物質、特にアントシアニン。風味の特徴は独特です。強烈な酸味と土の風味、ワインのような深いベリーの甘さ-。そのため、生食用としてはあまり向いていませんが、そのしっかりとした風味と健康的な香りが大きな価値をもたらす加工用としては高く評価されています。

5. Q: 主な産業用途は何ですか?
A:IQF カシスは健康志向の市場にとって高級食材です。-

機能性飲料とジュース:栄養価の高いスムージー、ジュース、健康ドリンク-に。

栄養補助食品とサプリメント:粉末、カプセル、抽出物があります。

乳製品:高級ヨーグルト、ケフィア、アイスクリームに。-

ベーカリーと製菓:ジャム、ゼリー、フィリング、特製チョコレートに。

蒸留:クラフトスピリッツやリキュールに。

6. Q: 保存期間と厳密な保管条件は何ですか?
A:敏感な抗酸化物質を保持し、腐敗を防ぐために、当社の IQF カシス-18 度 (0 °F) 以下で継続的に保管する必要があります。このような理想的で安定したコールドチェーン条件下では、製品は最長24ヶ月の保存可能期間製造日から。

7. Q: 梱包と最小注文数量 (MOQ) は何ですか?
A:当社の標準的な輸出梱包は、1 カートンあたり 10 kg、高-食品グレードのポリエチレン (PE) インナーライナー付き-冷凍焼けや酸化を防ぎます。標準MOQは20フィート冷凍コンテナ1個。私たちは提供しますプライベート ラベル (OEM) パッケージ他の IQF ベリーとの混合容器に対する柔軟性も備えています。

8. Q: どのような食品の安全性と品質の認証を取得していますか?
A:当社のパートナー処理施設は、以下を含む最高の世界基準に準拠して認定されています。HACCP、BRCGS、または IFS。を備えた製品を提供できます。コーシャ、ハラール、オーガニック認証リクエストに応じて。健康製品での使用を考慮して、栄養パラメータと純度に関する詳細な分析証明書 (CoA) も提供できます。

9. Q: 果実は茎を取り除かれていますか?{1}}茎や葉の基準は何ですか?
A:はい、当社のプレミアム IQF カシスは、機械的に除梗された-。当社では、茎、葉、その他の異物の存在を最小限に抑えるための厳格な選別プロセスを採用しており、業界のお客様に清潔ですぐに使用できる製品を保証しています。--正確な公差レベルは製品グレードに指定されています。

10. Q: ピューレ、濃縮物、注入ベリーなどのカスタム製品を提供できますか?
A:絶対に。私たちは以下を専門としています付加価値のあるカスタム ソリューション-。供給できますIQF ブラックカラント ピューレ。濃縮（NFC）ジュースや、他の天然フレーバーを注入した個別に冷凍したベリーを使用したものではありません。--（例：ビタミンCを追加するにはアセロラ）。あなたの用途をお知らせください。カスタマイズされた製品を開発できます。

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