IQF 煮物用白斑インゲン豆

製品仕様

まだら豆のアイデンティティをレシピに残す

白い斑点のあるインゲンを IQF 冷凍形式で提供します。斑点のある外観は、普通の白や実の小豆とは異なる視覚的要素を与えます。調理済みの混合料理の場合、レシピと材料の割り当てにおいて、そのアイデンティティが明確である必要があります。

有用な比較は、意図した分量、つまり、表示されている豆の数、模様のある皮がベースとどのように対照的であるか、豆が他の成分にどのように分布しているかなどです。私たちは、調達と生産を通じて提供される ID の一貫性を維持するため、馴染みのある Bean 名によって意図しない置換が発生することはありません。

完成した料理の豆を評価する

実際に調理した製品で豆を評価することをお勧めします。スープ、ソース、乾燥混合食事では、豆はさまざまな取り扱いや加熱経路にさらされます。試験間で成分を比較する場合は、同じ封入重量と調製順序を使用します。

皮の状態、割れ具合、各部分の豆の分布、提供時の食感を観察してください。写真はまだらの外観を示し、完成した皿は有用な合格サンプルとなります。食事製造者の調理プロセスと使用目的は、その製造指示書に記載されています。 IQF はフリーズ形式を記述します。

冷凍パックを生産数量に割り当てます

1 カートンあたり 10 kg ユニットを 1 個、または 1 カートンあたり 400 g ユニットを 20 個提供します。これらの形式には取り扱い単位とケースの総重量が異なるため、受け取りと材料の割り当てではそれらを明確に区別する必要があります。大型のユニットは繰り返しのバッチチャージに適しています。より小さいユニットは、個別の割り当てと短期実行をサポートします。

賞味期限はマイナス18度で2年です。配送は通常、注文確認後 15 ～ 20 日ですが、季節による在庫状況によりタイミングが影響されます。季節は3月から6月です。パックの識別と在庫のローテーションを生産計画に結び付けることで、選択された豆が倉庫でのピッキングやレシピの使用を通じて追跡可能になります。

製品の外観

まだらインゲン豆

定規の横にあるまだらインゲン豆

輸出サポート

私たちは海外のバイヤー向けに証明書とコンプライアンス文書のレビューを調整します。私たちの認定ページ当社の品質システムと文書サポートに関する情報を提供します。

購入者の質問

このプログラムはどのような Bean の外観を提供しますか?

豆には白い斑点が見られます。

どのパック形式が利用可能ですか?

1 カートンあたり 10 kg ユニット 1 個または 400 g ユニット 20 個を提供します。

冷凍保存の賞味期限はどれくらいですか？

賞味期限はマイナス18度で2年です。

収穫期はいつですか?

シーズンは3月から6月までです。