IQF カットキャベツ 軟包装

冷凍千切りキャベツの提供

試作またはリピート注文の前に、葉の外観と梱包について合意します。

切り刻まれた葉の外観を承認する

ゆるく刻んだキャベツは、均一なサイコロや葉っぱ全体とは異なり、レシピを埋めることができます。不規則な淡緑色およびより緑色の葉片は、均一なサイコロとは異なる分布を示します。加工業者は、代表的なサンプルを使用して、分布、色、およびスープ、詰め物、または調理済みの食事への部分の分割方法を評価できます。このオファーで指定されていない固定ミリメートルのカットを想定せずに、リピート供給用に合意された外観を定義できます。

オペレーションを中心にパックを構築する

梱包形式は購入者の要求に合わせて調整されます。材料をより大きなバッチに抽出するフードプロセッサーと、より小規模なキッチンにサービスを提供する流通業者では、異なる取り扱い単位、ラベル、ケース数が必要になる場合があります。選択したみじん切りのプレゼンテーションと合わせて、意図した外形を見積もることができるため、ケースのコストとピッキングの労力は同等になります。合意された刻み葉形式は、提案されたパック仕様に明示的に残されています。

キャリパーと生の頭がはめ込まれたキャベツのみじん切り

ゆるく刻んだ淡緑色のキャベツの葉

ゆるく刻んだ緑キャベツ

凍結された年間プログラムを計画する

キャベツは福建省から一年中入手可能で、冷凍扱いで 24 か月の賞味期限があります。注文数量を冷凍庫の容量とコールドチェーン発送に関連付けることができるため、製品は意図した冷凍状態で購入者に届けられます。これにより、加工業者は、新鮮なキャベツ製品を置き換えることなく、生産サイクル全体にわたって在庫のローテーションを計画することができます。

購入者の承認基準を設定する

意図した準備で、刻んだ葉の色と断片の混合を評価できます。サンプルにより、部品がバッチで動作するかどうか、および目的の外側パックが目的の冷凍庫に適しているかどうかを確認できます。私たちの企業認証情報出荷に合わせた該当する施設と製品範囲を使用して、サプライヤー ファイルのレビューが可能です。

サンプルを通常の加熱と混合の段階で使用し、完成したレシピ内で葉片がどのように分布するかを確認します。充填ラインは通常の処理ステップの後に使用可能な収量を評価でき、一方、スープ製造者はポーション内の葉と固い部分のバランスを検査できます。再出荷に備えて、受け入れられたピースの組み合わせをパック仕様とともに保管してください。

キャベツ畑の動画です。上の製品写真は、刻んだ葉のプレゼンテーションを示しています。ギャラリー内の全身画像は原材料の参考資料です。