
冷凍桑の実販売
桑にはクエン酸、リンゴ酸、ビタミンC^、脂肪酸が含まれています。含まれる脂肪酸は主にリノール酸、オレイン酸、パルミチン酸、ステアリン酸、リノレン酸等である。さらに、桑にはレスベラトロールが豊富に含まれています。レスベラトロールは、低密度リポタンパク質の脂質過酸化を阻害し、低密度リポタンパク質の酸化によって生成される細胞毒素を防止する効果的な抗酸化物質です。-これにより、細胞の脂質過酸化を保護します。レスベラトロールは血小板の凝集を軽減し、動脈硬化を防ぎます。
制品の詳細
冷凍桑の実を最高価格で販売

Xiamen Sharp Dragon は、高品質の冷凍桑の実を含む、中国で信頼される高級冷凍果物と野菜の製造および輸出業者です。{0}
冷凍食品業界で 18 年以上の経験を持つ当社は、IQF(個別急速冷凍)加工を専門としており、冷凍桑や丸ごと冷凍桑などの栄養豊富な製品を世界市場に提供しています。-当社の IQF 冷凍桑の実は、深い色、自然な甘さ、抗酸化物質の含有量を保持しているため、スムージー、デザート、ジャム、機能性食品への使用に最適です。
当社の工場は ISO22000 および BRC AA 認定を受けており、厳格な食品安全管理とすべての出荷にわたって一貫した製品品質を保証します。当社は、カスタマイズされた仕様、柔軟な包装オプション、競争力のある価格を提供し、40 か国以上の輸入業者、食品加工業者、小売業者に冷凍桑の実を確実に供給しています。
サンプルをリクエストしたり、冷凍桑製品やその他の IQF 果物の調達ニーズについて話し合ったりするには、今すぐお問い合わせください。
IQF 冷凍マルベリー - 製品仕様





| カテゴリ | 仕様詳細 |
|---|---|
製品名 |
IQF冷凍桑の実 |
形状 |
全体、未校正 |
材料 |
100% 桑 |
起源 |
アモイ(中国) |
物理的特性 |
• 過熟: 3% 以下 • 無色: 3% 以下 • 茎と葉: 3% 以下 • 塊: 3% 以下 |
収穫期 |
6月 - 7月 |
可用性 |
一年中- |
保管状態 |
常に -18 度以下 |
貯蔵寿命 |
24ヶ月 |
梱包オプション |
|
|---|---|
標準梱包 |
10kg/カートン、青いライナー付き |
バルク包装 |
• 20ポンド、40ポンド/カートン • 10kg、20kg/カートン • トートバッグ |
小売包装 |
• 1ポンド、2ポンド、2.5kgバッグ • 500g、1kg袋 |
カスタマイズ |
顧客のあらゆる要求が受け入れられます |
品質基準 |
|
|---|---|
微生物学的 |
• TPC 100,000 CFU/g 以下 • 大腸菌群 10 CFU/g 以下 • 大腸菌 10 CFU/g 以下 • 酵母 100 CFU/g 以下 • カビ 500 CFU/g 以下 • サルモネラ菌:陰性 • リステリア菌: 陰性 • 凝固酵素-の作用。ブドウ球菌 100 CFU/g 以下 • 腸内細菌科 10 CFU/g 以下 |
重大な限界 |
• TPC<1,000,000 CFU/g • 酵母とカビ<1,000 CFU/g • 大腸菌群と大腸菌<100 CFU/g • 凝固酵素-の作用。ブドウ球菌<1,000 CFU/g • 腸内細菌科<100 CFU/g |
残留物 |
仕向国の食品法に準拠 |
物流情報 |
|
|---|---|
コンテナの積み込み |
• 40フィート:18~25トン • 20フィート:10~12トン |
リードタイム |
確認後15〜18日 |
価格条件 |
競争力のある価格設定が可能 |



冷凍桑にXMSDFOODを選ぶ理由
XMSDFOOD は、繊細で栄養豊富な桑を、-一年中入手できる高級冷凍食材に加工することを専門としています。-私たちは、その濃い色とジューシーな食感で知られるこの壊れやすいベリーを、正確な取り扱いと高度な技術によって保存する技術を習得しています。
私たちのプロセスは、風味と栄養価が最高の熟した桑の実を慎重に選択することから始まります。当社では、-収穫後の急速冷却と最先端の---技術を採用しています個別急速冷凍 (IQF) テクノロジー。この超高速冷凍方法は-氷結晶の形成を最小限に抑えるベリーの濃い赤紫色、ジューシーな完全性、高レベルの天然抗酸化物質とビタミンを効果的に閉じ込め、新鮮なものによく似た優れた製品を生み出します。{0}
当社は品質と一貫性を保証する信頼できるパートナーです。私たちの垂直統合制御調達から加工まで、すべてのベリーが厳しい基準を満たしていることを保証します。包括的な国際食品安全認証。 XMSDFOOD を選択すると、料理や機能性食品の幅広い用途に卓越した価値と魅力を追加する、多用途で活気に満ちた健康重視のスーパーフルーツ原料にアクセスできるようになります。{1}
FAQ: 冷凍桑の実
1. Q: 冷凍桑の実はどのような製品形態で提供されていますか?
A:主に供給しております個別急速冷凍 (IQF) 丸ごと桑の実繊細な形状と果汁含有量を最もよく保存します。ご提供も可能ですIQF桑片またはピューレ特定の製造用途については、ご要望に応じて十分な量の注文を承ります。
2. Q: 桑の実がどろどろになったり、色が過度ににじみ出たりするのを防ぐために、どのように加工しますか?
A:質感と色の損失を防ぐことが当社の重要な技術的焦点です。私たちが使用するのは優しい取り扱いと迅速な処理あざを最小限に抑えるため。あ軽いオプションのトリートメント (酸性ウォッシュなど)色を安定させるために適用できます。最も重要なことは、私たちの超高速 IQF 凍結-瞬時に構造を固定し、果汁と色素を閉じ込めて、解凍時の漏れやねっとり感を防ぎます。
3. Q: 栄養プロフィールは何ですか? また、桑の実がスーパーフルーツとみなされている理由は何ですか?
A:桑はその並外れた栄養濃度で知られています。これらは優れた情報源ですビタミンC、鉄、カリウム、食物繊維。彼らは特に強力なものが豊富ですレスベラトロールやアントシアニンなどの抗酸化物質(これが色を与えます)、さまざまな健康上の利点につながり、価値のある機能性食品成分としての地位を裏付けています。
4. Q: 食品および飲料業界における主な用途は何ですか?
A:IQF 桑は信じられないほど多用途です。
健康食品とスムージー:スムージーボウル、ジュース、栄養バーへの人気の追加です。
ベーカリーと製菓:ヨーグルト、アイスクリーム、ケーキ、フルーツの詰め物に使用します。
スナックとシリアル:トレイル ミックスやシリアルの乾燥またはソフト ベイク材料として{0}}。
お茶とサプリメント:ハーブティー、または栄養補助食品の粉末や抽出物のベースとして使用されます。
5. Q: 保存期間と厳密な保管要件は何ですか?
A:デリケートな抗酸化物質を保持し、劣化を防ぐために、当社の IQF 桑の実は-18 度 (0 °F) 以下で継続的に保管する必要があります。このような理想的で安定したコールドチェーン条件下では、製品は最長24ヶ月の保存可能期間生産から。
6. Q: 標準梱包と最小注文数量 (MOQ) は何ですか?
A:当社の標準的なバルク包装は、1 カートンあたり 10 kg、高-食品グレードのポリエチレン (PE) インナーライナー付き-冷凍焼けや酸化を防ぎます。標準MOQは20フィート冷凍コンテナ1個。私たちは提供しますプライベート ラベル (OEM) パッケージ適格なボリュームに対するサービス。
7. Q: 果実には茎がありますか? 異物の基準は何ですか?
A:はい、当社のプレミアム IQF 桑の実は慎重に作られています。洗浄して除梗した。当社は光学選別と厳格な品質管理を採用し、茎、葉、その他の欠陥の存在を最小限に抑え、産業顧客向けにクリーンですぐに使用できる製品を保証します。--
8. Q: IQF 冷凍桑の実はどのように使用すればよいですか?解凍がおすすめですか?
A:ブレンドや調理におけるほとんどの用途では、冷凍したものをそのまま使う構造を維持し、果汁の損失を最小限に抑えます。より柔らかい食感が必要な用途 (例: ベーカリーの包材など) の場合は、冷蔵下で部分解凍することをお勧めします。
9. Q: どのような食品の安全性と品質の認証を取得していますか?
A:当社の加工施設は、以下を含む最高の世界基準に準拠して認定されています。HACCP、BRCGS、または IFS。を備えた製品を提供できます。コーシャ、ハラール、オーガニック認証リクエストに応じて。健康志向の市場での使用を考慮して、詳細な分析証明書(CoA)を提供しています。-
10. Q: 甘くした桑の実や特定の品種などのカスタム製品を提供できますか?
A:絶対に。私たちは以下を専門としていますカスタマイズされたソリューション。私たちが提供できるのは甘さ控えめの IQF 桑、特定栽培品種希望のフレーバープロファイルを使用するか、開発するカスタムフルーツブレンド。当社はお客様と緊密に連携して、用途に合わせた製品開発を行っています。
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