冷凍クランベリーセール

卸売ホット販売 IQF 冷凍クランベリー

Xiamen Sharp Dragon (XMSD Food) は、中国で信頼される高級冷凍果物と野菜の製造および輸出業者であり、世界中の B2B パートナー向けに高品質の冷凍クランベリーを専門としています。{0}

 

冷凍食品業界で 18 年以上の専門知識を持つ当社は、高度な IQF (個別急速冷凍) 技術を活用して、果物の自然な鮮度、鮮やかな色、卓越した栄養価を閉じ込めた冷凍クランベリー製品を製造しています。当社の製品範囲には、従来の冷凍クランベリー、有機冷凍クランベリー、カスタムの-カット冷凍クランベリー-があり、いずれも特徴的なタルトの風味と{4}}クランベリーの人気の成分である豊富な抗酸化物質（プロアントシアニジンなど）を保持しています。-当社の有機冷凍クランベリーは世界的な有機基準を満たすことが認定されており、健康志向の市場やクリーン ラベル製品の需要に応えています。{7}}

 

食品加工業者、ベーカリー、飲料メーカー、スナック製造業者、小売業者のいずれであっても、当社の冷凍クランベリーは配合を向上させるように設計されています。クランベリー ジュース、ソース、焼き菓子からトレイル ミックスや機能性食品に至るまで、当社の製品は、新鮮なクランベリーの季節限定を克服し、安定した品質、取り扱いの容易さ、年間を通じての入手可能性を提供します。-当社の工場は ISO22000 および BRC AA 認証を取得しており、原材料の調達 (高級クランベリー果樹園から選択) から生産、梱包、出荷に至るまで厳格な食品安全プロトコルを実施しています。

 

当社は世界 40 か国以上の顧客にサービスを提供し、信頼性の高いサプライ チェーン、柔軟なカスタム包装ソリューション（バルク カートンから小規模小売パックまで）、品質と費用対効果のバランスをとった競争力のある価格設定を提供しています。-当社の専任チームは、お客様の特定の調達ニーズに合わせて、タイムリーなコミュニケーション、予定通りの納品、カスタマイズされたサポートを保証します。-

 

無料サンプルのリクエスト、カスタム仕様についてのご相談、または当社の冷凍クランベリーがお客様の製品ラインをどのように強化できるかについては、今すぐお問い合わせください。 XMSD Food と提携して、信頼できるプレミアム冷凍クランベリー ソリューションを提供します。

 

XMSD-冷凍クランベリー – 製品仕様

アイテム	説明
製品名	冷凍クランベリー
別名	IQF 冷凍クランベリー
植物名	スノキニウムマクロカルポン
スタイル	凍った
冷凍方法	IQF（個別急速冷凍）
処理タイプ	新鮮なクランベリーを選択、洗浄、選別し、IQF冷凍
利用可能なフォーム	ベリー全体
ベリーの直径	8～14mm
色	深みのあるナチュラルレッド
テクスチャ	皮はしっかり、解凍後は果肉がジューシー
味のプロフィール	酸味、酸味、特徴的なクランベリーの風味
ブリックスレベル	6 ～ 9 (自然な範囲)
水分含有量	88% 以下
壊れた/割れたベリー	5%以下
異物	0% (金属検出および光学選別を適用)
添加剤	なし
材料	100% クランベリー
処理の流れ	収穫→洗浄→選別→IQF凍結→金属検出→梱包
貯蔵寿命	-18度以下で24ヶ月
保管状態	-18度以下で冷凍保存してください
梱包オプション	10kgバルクカートン。 20×500g; 10×1kg;カスタマイズされた小売または産業用パック
内装パッケージ	食品グレードのPEバッグ-
外装パッケージ	輸出-グレードの段ボール箱
起源	中国
栽培	露地栽培-
収穫期	9月～11月
生産能力	120トン/月以上
最小注文数量 (MOQ)	1×20フィート冷凍コンテナ
認証	HACCP、ISO22000、BRC、FDA、ハラール、コーシャ
微生物標準品	EUおよびFDAの食品安全規制に準拠
代表的な用途	ジュースおよび飲料の加工、ベーカリーの詰め物、ソース、ドライフルーツの再加工、栄養補助食品
機能的な利点	天然の酸性度が高く、ポリフェノールと抗酸化物質が豊富
対象市場	米国、カナダ、ヨーロッパ、中東、アジア-太平洋

 

冷凍クランベリーに XMSDFOOD を選ぶ理由

 

XMSDFOOD では、鮮度と栄養価のピークを専門的に捕らえたプレミアム冷凍クランベリーの、生き生きとした酸味のある輝きと有名な健康上の利点をお届けします。当社は、ふっくらとした深紅のクランベリーを調達し、その特徴であるシャープでさわやかな風味、鮮やかな色、優れた抗酸化物質の含有量を高度な個別急速冷凍 (IQF) 技術によって保存することに特化しています。-当社のプロセスにより、この季節限定のスーパー フルーツが、世界中の健康食品、飲料、製パン、料理業界にとって、便利で用途が広く、一年中使える定番の食材に変わります。-

当社のこだわりは、湿地から冷凍庫に至るまでの品質と精度に根ざしています。私たちは信頼できる生産者と提携して、理想的な色とアントシアニン含有量で知られるベリーを厳選しています。迅速に収穫された後、クランベリーは注意深く洗浄され、選別され、すぐに IQF トンネルを通して処理されます。この急速冷凍は、ベリーのしっかりした食感を閉じ込め、塊になるのを防ぎ、そして最も重要なことに、クランベリーの栄養価を決定づける繊細で熱に弱いビタミンや強力な抗酸化物質を保存するために重要です。-

XMSDFOOD を選択するということは、味と機能の両方に特化したサプライヤーと提携することを意味します。当社は、厳格な品質管理、主要な国際認証 (BRC、ISO22000、KOSHER)、シームレスなコールド チェーン ロジスティックスに裏付けられた完全な冷凍果物ソリューションを提供します。当社は、この栄養価の高い原料の信頼できる供給を保証し、当社の世界的な調達ネットワークと技術的専門知識に支えられた一貫した高品質のベリーを使用して、お客様の製品開発を支援します。{{3}

 

FAQ: 冷凍クランベリー

 

1. Q: どのような品種のクランベリーを加工していますか?また、その主な特徴は何ですか?
A: 当社は主に以下のような厳選された品種を加工しています。スティーブンス、ベン・リア、またはハウズ、深い赤色、硬さ、そしてバランスの取れた酸味で選ばれました。彼らの特徴は、はっきりとしたさわやかな酸味健康上の利点に関連する抗酸化物質であるプロアントシアニジン (PAC) が非常に高レベルに含まれています。

2. Q: クランベリーのしっかりした食感、色、栄養素を保つためにどのように加工しますか?
A: を利用しています。穏やかな急速冷凍アプローチ-。ベリーは空気洗浄され、収穫後すぐに IQF 冷凍されます。-超高速冷凍により小さな氷の結晶が生成され、ベリーの皮や細胞構造へのダメージが最小限に抑えられます。-これは、どろどろを防ぎ、豊かな赤色を保ち、抗酸化化合物を保存する熱や処理速度が遅いと劣化する可能性があります。

3. Q: 製品の典型的な Brix (糖度) レベルと形状はどれくらいですか?
A: クランベリーはもともと糖分が少なく、酸が豊富です。 Brix レベルは通常、次の範囲にあります。6度から10度、彼らのタルトなプロフィールを反映しています。私たちが主に提供しているのは、IQF ホールクランベリー自由に流れ、ベーキングからジュースまで幅広い用途に最適です。-

4. Q: IQF クランベリーの主な用途は何ですか?
A: これらは以下の基礎成分です。ジュース、スムージー、機能性飲料; ドライフルーツとスナックミックス; ベーカリーの詰め物、マフィン、シリアル; ソース、チャツネ、フルーツの調合品; 栄養補助食品;カラフルでタルトなインクルージョンとしてヨーグルトとアイスクリーム.

5. Q: 加糖または注入された冷凍クランベリーは提供していますか?
A: 当社の標準製品は100% 純粋、無糖 IQF クランベリー。ただし、ご要望に応じて、特定の製造ニーズに合わせて、クランベリーを微糖またはフルーツ ジュースの注入とともに個別に冷凍したカスタム パックを提供することもできます。

6. Q: 保存期間と厳密な保管要件は何ですか?
A: デリケートな栄養素と品質を維持するには、次の場所で継続的に保管してください。-18 度 (0 °F) 以下は必須です。このような条件下では、当社の IQF クランベリーの賞味期限は24ヶ月製造日から。

7. Q: この製品をサポートする食品の安全性と品質の認証は何ですか?
A: 当社の加工施設は次の認定を受けています。BRCGS、IFS、または ISO 22000規格。私たちも持っていますコーシャそしてハラールオプション。各バッチは分析証明書 (CoA) とともに文書化されます。ご要望に応じて、抗酸化活性（ORAC値など）の検査も承ります。

8. Q: MOQ はいくらですか。容器内で他の果物と混ぜることはできますか?
A: 標準輸出MOQは20フィート冷蔵コンテナ1個です。はい、混合ロードを強くお勧めします。クランベリーを他の冷凍ベリー、果物、または互換性のある野菜と一緒に 1 つの容器に統合することで、コスト効率と多様性を最適化できます。{0}}

9. Q: どのように使用すればよいですか?加工前に解凍が必要ですか?
A: 最もよく使われるのは冷凍から直接。ジュース、ソース、ピューレの場合は、冷凍のまま加工できます。ベーキングの場合は、にじみを防ぐために、冷凍した生地に折りたたむことができます。通常、解凍は必要なく、硬さを維持するのに役立ちます。

10. Q: XMSDFOOD が冷凍クランベリーの強力なサプライヤーである理由は何ですか?
A: を提供しています。調達と技術スキルの強力な組み合わせ: 1) 栄養-豊富な品質:生理活性化合物の保持に重点を置いた処理. 2）テクスチャの完全性:IQF の専門知識により、ベリーが丸ごとしっかりした状態に保たれます. 3）サプライチェーンの信頼性:明確な収穫時期による作物への一貫したアクセス. 4）市場の柔軟性:従来の一括供給と付加価値のあるカスタム リクエスト. 5の両方をサポートグローバル物流の専門知識:国際市場向けの冷凍スーパーフルーツの実績ある取り扱い。

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