中国におけるオレンジの分布
Feb 27, 2019
中国は世界の主要な柑橘類の生産国の 1 つです。{0}オレンジと柑橘類の生産は主に中国南部、特に温暖で湿気の多い丘陵地帯に集中しており、気候、土壌、降雨量、日照、標高が商業的な柑橘類の栽培をサポートしています。
人々が検索するとき「中国におけるオレンジの流通状況は何ですか?」彼らは通常、オレンジがどこで栽培されているか、どの州が重要か、どの種類の柑橘類が生産されているか、地域の分布が調達、加工、供給の安定性にどのような影響を与えているかを知りたいと考えています。
B2B バイヤーにとって、オレンジの流通は地理的な問題だけではありません。影響します品種の選択、ブリックス、酸度、色、種子含有量、セグメントの完全性、成熟期、加工収量、価格の安定性、冷凍柑橘類、オレンジピューレ、飲料ベース、デザート、ヨーグルト、フルーツカップ、および食品加工用の製品適合性.
中国のどこでオレンジが栽培されていますか?
中国のオレンジと柑橘類の生産は、主に中国南部と長江流域に分布しています。商業生産は、適切な温度、降水量、日照、土壌、丘陵地形に恵まれた州に集中しています。
中国の柑橘類地帯は主に国の南部にある
中国の柑橘類地帯は主に長江沿いとその南に位置しています。重要な生産州には次のものがあります。広西チワン族自治区、広東省、福建省、江西省、湖南省、湖北省、四川省、重慶、雲南省、貴州省、浙江省.
これらの地域すべてが同じ種類の柑橘類を生産するわけではありません。みかんやみかん、ネーブルオレンジ、ザボン、柑橘類の交配種に強い地域もあります。
オレンジ、マンダリン、ミカン、ザボンは区別する必要があります
英語で「オレンジ」というと、通常はスイートオレンジまたはネーブルオレンジを指します。しかし、多くの調達に関する議論では、購入者は「オレンジ」を、みかん、みかん、柑橘類の雑種、そして場合によっては他の柑橘類を含む広範な意味で使用することがあります。
この区別が重要です。探している買い手冷凍オレンジ部分, 冷凍みかんの房, オレンジピューレ、 または冷凍柑橘類異なる原材料、加工方法、仕様が必要になる場合があります。
気候と地形が柑橘類の商業生産を決定する
商業的な柑橘類の生産は気候と地形に依存します。安定した柑橘類生産には、温暖な気温、十分な降雨量、排水の良さ、適度な日照、丘陵地が重要な条件となります。
これは、B2B バイヤーにとって、オリジンが単なるラベルではないことを意味します。成熟時期、糖酸バランス、果実の色、果片のサイズ、皮の状態、加工能力に影響を与える可能性があります。{2}
中国の主なオレンジと柑橘類の産地
中国の柑橘類の生産は、南部地域、長江中流域、西部地域の 3 つの主要な調達地域を通じて理解できます。各ゾーンには異なる品種の強みと調達価値があります。
南部地域: 広西チワン族自治区、広東省、福建省、雲南省、貴州省
南部地域は中国で最も重要な柑橘類地帯の一つです。広西チワン族自治区と広東省柑橘類の主要な生産地であり、{0}特にみかん、みかん、柑橘類の雑種の産地です。福建省ポメロ、マンダリン、ミカンなど、多様な柑橘系の構造を持っています。雲南省と貴州省近年では柑橘類の産地も拡大しています。
バイヤーにとって、中国南部は、新鮮な柑橘類の調達、冷凍柑橘類の原料、ジュースベース、ピューレの用途、および果物の準備プロジェクトにとって重要な場所となる可能性があります。
長江中流域:江西省、湖南省、湖北省
長江中央流域には以下のものがあります。江西省、湖南省、湖北省。江西省はネーブル オレンジの生産で特に知られていますが、湖南省と湖北省もまた、さまざまな地元品種と成熟期を備えた重要な柑橘類の生産地です。-
B2B バイヤーにとって、この地域は、柑橘類-ベースの製品のオレンジ風味、糖酸バランス、成熟時期、加工の可能性を評価する際に関係します。{1}
西部地域: 四川省と重慶市
四川省と重慶市西部の柑橘類の重要な地域です。重慶は三峡地域で晩生のオレンジ品種で知られています。一方、四川省では幅広い柑橘類やみかんの品種が生産されています。{1}
晩生柑橘類は、供給期間を延長し、新鮮な果物、ジュース、ピューレ、加工に関する議論をサポートするのに役立ちます。-
オレンジの配布が B2B バイヤーにとって重要な理由
B2B バイヤーにとって、オレンジの流通は原産地以上の影響を及ぼします。これは、製品の品質、タイミング、アプリケーションの適合性、調達リスクに影響します。
原産地はブリックス、酸度、色、成熟期に影響を与えます
産地が異なると、糖度、酸度、皮の色、果片のサイズ、香り、種子の含有量、収穫時期が異なります。これらの要因は、果物が生鮮販売、ジュース、ピューレ、冷凍セグメント、デザート、ヨーグルト、または果物の加工品のいずれに適しているかに影響します。
冷凍柑橘類製品の場合、購入者は価格だけを評価すべきではありません。彼らも確認する必要がありますブリックス、酸味、色、香り、耐種子性、破片率、果汁収量、加工性能.
さまざまな地域がさまざまな柑橘類製品に適しています
ネーブルオレンジが強い地域もあれば、みかん、みかん、ザボン、または柑橘類の雑種が強い地域もあります。これは、冷凍みかんセグメント、オレンジピューレ、柑橘類ジュースベース、または新鮮な輸出果物にどの地域がより適しているかに影響します。
飲料、デザート、ヨーグルト、またはフルーツカップ製品を開発するバイヤーにとって、品種の選択は一般的な「チャイナオレンジ」のラベルよりも重要であることがよくあります。
生鮮市場の果物と加工果物は同じではありません
生鮮市場の果物は、外観、皮の状態、大きさ、甘さ、保存期間によって評価されることがよくあります。果物の加工は、ブリックス、酸度、果汁収量、香り、種子管理、セグメントの完全性、および欠陥耐性によってさらに評価されます。
このため、B2B バイヤーは、サプライヤーを比較する前に、新鮮な柑橘類、冷凍柑橘類のセグメント、柑橘類のピューレ、果物の調合品、またはジュース{1}}グレードの原材料が必要かどうかを定義する必要があります。
生のオレンジの供給と冷凍柑橘類の製品
生のオレンジと冷凍の柑橘類製品は、さまざまなニーズに応えます。新鮮なオレンジは、季節、選別、賞味期限、物流に大きく左右されます。冷凍柑橘類製品は、長期保存とより安定した食品生産を目的に設計されています。
新鮮なオレンジは季節と物流に大きく左右されます
新鮮な柑橘類は、収穫時期、コールドチェーン、輸送時間、選別品質、保管条件に大きく影響されます。生の果物のバイヤーは、外観、腐敗リスク、重量減少、市場のタイミングを管理する必要があります。
この形式は、生鮮小売、果物卸売市場、生鮮果物流通、直接消費チャネルに適しています。
冷凍柑橘類製品は年間を通じて生産をサポートします-
冷凍みかんセグメント、冷凍柑橘類、オレンジピューレ、柑橘類ピューレ、冷凍果実ピューレ食品メーカーが季節性リスクを軽減し、年間を通じての生産をサポートできるよう支援します。{0}}
冷凍フォーマットは、飲料、スムージー、フルーツティー、デザート、ヨーグルト、乳製品、ソース、ジャム、ベーカリーの詰め物、フルーツカップ、および工業用食品加工に特に役立ちます。
購入者が生鮮フォーマットと冷凍フォーマットを選択する方法
購入者は、次の基準に基づいて生の柑橘類と冷凍の柑橘類を比較する必要があります。用途、季節性、人件費、剥離ロス、果汁収量、賞味期限、コールドチェーン容量、包装、価格安定性、最終製品要件.
柑橘類をブレンドしたり、ピューレにしたり、果物に詰めたり、飲料に使用したり、デザートやヨーグルト製品に加工したりする場合は、生の果物よりも冷凍柑橘類の方が実用的である可能性があります。
冷凍オレンジおよび柑橘類製品の一般的な B2B アプリケーション
冷凍オレンジおよび柑橘類製品は、柑橘類の風味、酸味、甘味、香り、色、および多くの食品カテゴリに適用できる柔軟性を提供するため、広く使用されています。
飲み物、ジュース、スムージー、フルーツティー
冷凍柑橘類は、ジュース、スムージー、フルーツティー、モクテル、カクテルベース、柑橘類飲料、ピューレブレンド、および飲料調製物に使用できます。
飲料用途の場合、購入者はブリックス、酸味、香り、色、果汁収量、種子管理、バッチの一貫性に注目する必要があります。
デザート、ヨーグルト、フルーツカップ、乳製品
冷凍マンダリン オレンジ セグメントと柑橘類のピューレは、デザート、フルーツ カップ、ヨーグルトのトッピング、乳製品のデザート、冷凍デザート、シャーベット、アイスクリームの詰め物、およびフルーツの準備に使用できます。
目に見える果物の部分については、購入者は解凍後にセグメントの完全性をテストする必要があります。ピューレの用途では、通常、ブリックス、酸性度、色、香りがより重要です。
ベーカリーの詰め物、ソース、ジャム、および食品加工
冷凍のオレンジや柑橘類の材料は、ベーカリーの詰め物、フルーツソース、ジャム、マーマレード{0}}風製品、トッピング、ペストリーの詰め物、工業用果物の準備などに使用できます。
これらの用途については、購入者は加工収量、風味の安定性、pH、色、加熱後の質感、および砂糖、乳製品、デンプン、安定剤との適合性を確認する必要があります。
冷凍柑橘類製品を注文する前に購入者が確認すべき主な仕様
冷凍オレンジや柑橘類の製品を注文する前に、購入者は製品名や産地だけに頼るのではなく、詳細な仕様を確認する必要があります。冷凍セグメント、ピューレ、ジュースベース、およびフルーツ調製物には、異なる要件があります。
製品の形状、糖度、酸度、色、耐欠陥性
重要な仕様には以下が含まれます商品形態、柑橘類の種類、品種、産地、作期、糖度、酸度、pH、色、香り、セグメントサイズ、種子耐性、膜耐性、破片率、果汁収量、耐欠陥性、異物管理、官能品質.
冷凍柑橘類のセグメントの場合、外観と破損率が重要になる場合があります。オレンジピューレや飲料用途の場合は、ブリックス、酸度、色、香り、加工収量がより重要になる場合があります。
梱包、保管、認証、サプライヤーの信頼性
冷凍柑橘類製品は通常、次の温度で保管する必要があります。-18度以下。包装は、湿気の損失、冷凍焼け、臭気の吸収、汚染のリスク、酸化、および温度の乱用から製品を保護する必要があります。
B2B バイヤーは、サプライヤーの文書と品質システムも確認する必要があります。市場の要件に応じて、重要な項目には以下が含まれる場合があります。HACCP、ISO、BRC、ハラール、コーシャ、分析証明書、原産地文書、健康証明書、残留農薬検査、微生物検査、重金属検査、必要に応じてアレルゲン表示、およびトレーサビリティ記録.
中国におけるオレンジの流通と冷凍柑橘類の調達に関するよくある質問
オレンジは中国のどこで栽培されていますか?
オレンジや柑橘類は主に中国南部と長江流域(広西、広東、福建、江西、湖南、湖北、四川、重慶、雲南、貴州、浙江など)で栽培されています。
中国の柑橘類の主な生産地はどこですか?{0}
中国の柑橘類の生産は、南部地域、長江中流域、西部地域に分類できます。各地域には異なる品種の強みと調達価値があります。
中国のみかんはみかんと同じですか?
いいえ、スイートオレンジ、ネーブルオレンジ、マンダリン、ミカン、ザボン、柑橘類の雑種は異なります。バイヤーは、調達する前に、正確な果物の種類と製品の形式を定義する必要があります。
B2B バイヤーにとってオレンジの産地が重要なのはなぜですか?
原産地は、ブリックス、酸度、色、香り、種子含有量、成熟期間、セグメントサイズ、果汁収量、加工適性、供給安定性に影響を与える可能性があります。
冷凍のオレンジや柑橘類の製品は何に使われますか?
冷凍オレンジおよび柑橘類製品は、飲料、ジュース、スムージー、フルーツティー、デザート、ヨーグルト、フルーツカップ、乳製品、ベーカリーの詰め物、ソース、ジャム、および食品加工に使用されます。
冷凍柑橘類製品はどのように保管すればよいですか?
冷凍柑橘類製品は通常、次の温度で保管する必要があります。-18度以下製品の安定性、色、風味、質感、保存期間を維持するため。
B2B バイヤーは冷凍柑橘類製品をどのように選択しますか?
B2B購入者は確認する必要があります製品形態、柑橘類の種類、品種、産地、ブリックス、酸度、色、香り、種子耐性、破片率、果汁収量、包装、賞味期限、認証、コールドチェーン管理、サプライヤーの信頼性.
結論: 中国のオレンジ流通はバイヤーが調達オプションを理解するのに役立つ
中国のオレンジと柑橘類の生産は、主に南部地域、長江流域中央、西部柑橘類地帯に分布しています。重要な州には以下が含まれます:広西チワン族自治区、広東省、福建省、江西省、湖南省、湖北省、四川省、重慶、雲南省、貴州省、浙江省.
B2B バイヤーにとって、原産地は影響を与えるため重要です。品種、ブリックス、酸度、色、成熟度、セグメントの完全性、果汁収量、加工適性、供給安定性。購入者はまず、生の果物、冷凍柑橘類の部分、オレンジのピューレ、ジュース用の材料、果物の加工品、またはカスタマイズされた冷凍果物製品が必要かどうかを定義する必要があります。{1}}
XMSD が冷凍オレンジと冷凍柑橘類の購入者をサポートする方法
でXMSD、私たちは供給します冷凍みかんセグメント、冷凍柑橘類、オレンジピューレ、冷凍フルーツピューレ、冷凍フルーツ、およびカスタマイズされた冷凍フルーツ製品世界中のB2Bバイヤー向け。
当社のお客様には次のようなお客様が含まれます輸入業者、流通業者、飲料メーカー、ジュース製造業者、ヨーグルトおよび乳製品加工業者、デザートメーカー、ベーカリー製造業者、食品サービス会社、小売業者、フルーツカップ製造業者、およびプライベートブランドブランド。当社は、冷凍柑橘類のバルク、冷凍フルーツセグメントの供給、ピューレの供給、小売用包装、食品サービス用包装、混合容器、カスタマイズされた仕様、輸出対応文書など、さまざまな要件をサポートできます。-
冷凍オレンジ セグメント、冷凍マンダリン セグメント、冷凍柑橘類、オレンジ ピューレ、冷凍フルーツ原料、または飲料、デザート、ヨーグルト、ベーカリー、小売、フードサービス、または食品加工用のカスタマイズされた冷凍フルーツの供給が必要な場合、XMSD は、用途、仕様、パッケージング、およびターゲット市場に基づいて適切な製品形式を評価するのに役立ちます。
冷凍オレンジおよび冷凍柑橘類の調達要件については、XMSD にお問い合わせください。

