なぜカボチャは野菜なのですか？

野菜と果物には本質的な違いがあります。 植物学では、野菜は植物の別の部分を指します。 果物とは、植物に種が入った植物器官のことです。 野菜のセルロース、およびビタミンC、カルシウム、リン、マグネシウムは、人間の生活と成長のための主要な栄養源です。 ほとんどの果物は、ビタミンを含んでいますが、ほとんどがグルコース、フルクトース、スクロースなどの単糖類と二糖類で構成されています。 このため、果物にはある種の甘さがあり、ほとんどの野菜は軽いです。 カボチャの主な栄養素：100グラムあたり0.6グラムのタンパク質、0.1グラムの脂肪。 炭水化物5.7グラム、粗繊維1. 1 g、灰0.6 g、カルシウム10 mg、リン32 mg、鉄0.5 mg、カロチン0.57 mg、リボフラビン0.04 mg、ナイアシン0.7 mg、アスコルビン酸5 mg。 。