冷凍マンゴーの栄養成分

皮が付いたまま、マンゴー78.1 82.1% 水、11.4 12.4% 全糖、2.97 5.32% 砂糖、0.4 0.9% 蛋白質、0.90 1.24% 粗繊維、0.63 1.13% 灰分、ビタミン C56.4 98.6 mg。 %。それは、ジュースを含むショ糖、ブドウ糖、果糖などが報告されています。未熟なマンゴーには、デキストラン、arabin、およびリアーゼアイソザイム酸が含まれています。マンゴー果実にチアミン 57 63 mg %、リボフラビン 37 73 mg %、葉酸 μ g 7.26% がまだ含まれています