冷凍野菜の利点

冷凍野菜の開発は、欧米諸国で冷凍野菜の消費の習慣となっています。年間消費量は新鮮な野菜よりもはるかに大きい。利点は、次のカテゴリに分類されます。

1:栄養、新鮮さ、栄養はきれいな野菜以上ではありません。冷凍野菜は、一般的に8〜10時間以内に、野菜を摘み取るプロセスを完了し、ダイシング、洗浄、凍結、包装、マイナス18°Cの環境で保存し、最大の鮮度を維持し、栄養を保持します。

2:食品の安全性を達成するために残留農薬を保証することはできません。中国の冷凍野菜は欧米諸国から開発され、主に輸出されています。中国はめったに食べないので、冷凍野菜について知っている人はほとんどいません。

冷凍野菜は中国に20年間存在し、加工技術とプロセスは完全に習得されています。迅速凍結のために輸出される野菜は、中国の商品検査の完成品に原材料の品質の監督の対象となります。最終顧客が検査に再度合格した後、販売することができます。様々な部門による検査は、冷凍野菜の絶対的な安全性を保証します。生産・包装段階では、すでに非常に成熟しており、開発に多くの人手や物質的資源を投資する必要がなくて、バックエンドの売上圧力を最小限に抑えることができると言えます。

3:集中的な生産は、冷凍野菜のコストを削減し、価格は人々に近いです。冷凍野菜の生産は、取得、ピッキング、加工、生産のために、生産シーズンで最も安い時期に行われます。強化により、コストを大幅に削減できます。それは完全に行うことができます。ほとんどの場合、加工された冷凍野菜の価格は野菜市場の価格よりもはるかに低いです。