冷凍カリフラワーは調理されていますか？

冷凍ブロッコリーを調理し、新鮮なカリフラワーを凍結する前にまず高温調理で殺菌します。この方法は、カリフラワーの白色を保ち、凍結中のバクテリアによるカリフラワーの汚染を防ぎます。