バナナは週に何本食べるべきですか?実用的な範囲
Jul 16, 2019
すべての人が毎週食べるべきバナナの正式な本数はありません。一般的に健康な成人の場合、中くらいのバナナを週に3~7本バナナが好きな果物の 1 つである場合、これは実用的な計画範囲です。これは開始パターンであり、医学的目標、最小値、または安全の上限ではありません。他の食品で果物の選択肢がカバーできる場合は、バナナを食べないことも問題ありませんが、多様性を妨げたり、健康計画に反したりしない場合は、ほとんどの日にバナナを食べても問題ありません。
より適切な計算は、フルーツパターン全体から始まります。現在の米国の食事指導では、2,000 カロリーのパターンで 1 日あたり 2 個の果物を摂取することになっています。これは、7 日間で 14 回果物を摂取する機会に相当します。{6}}そのガイダンスは、14本すべてがバナナであるべきだと言っているわけではありません。バナナがこれらの機会のうち 3 ~ 7 つを満たしたとしても、ベリー、柑橘類、リンゴ、梨、メロン、またはその他の果物にはまだ 7 ~ 11 のチャンスがあります。腎臓病、高血中カリウム、カリウムに影響を与える薬剤、糖尿病の食事計画、消化器官の耐性によって量が変化する可能性があります。
簡単な答え:規則ではなく、柔軟な一般的な開始範囲として、週に中くらいのバナナを 3 ~ 7 本使用します。残りのフルーツを数え、色と種類を入れ替え、実際の形状を判断します。-プレーン フルーツ、スムージー、ポテトチップス、デザート。臨床医がカリウムまたは炭水化物の計画を設定している場合、その個人計画が一般的な範囲に置き換わります。

当局がバナナの-週あたりの割り当て量を設定しない理由-
食事指導は通常、食品群と食事パターン全体について書かれており、果物 1 つを強制的に数えるというものではありません。 2025~2030 年のアメリカ人の食事ガイドラインでは、2,000 カロリーのパターンで 1 日あたり果物 2 個分という公的目標が示されており、その量は個人のカロリー要件に応じて調整する必要があるとされています。-また、さまざまな色とりどりの果物や野菜も強調されています。算術は 1 週間にわたって表示できますが、結果はバナナの処方箋ではなく、フルーツ グループの計画のままです。
他のシステムでは異なる単位が使用されます。 NHS は、バナナ 1 本を 1 日あたり 5 回の枠組み内で大人の果物-と野菜の 1 つ分として説明し、80 グラムを典型的な生、缶詰または冷凍の果物-と-の量として特定しています。米国心臓協会は、2,000 カロリーのパターンとして 1 日あたり 2 カップの果物を使用しており、大きなバナナ 1 本が約 1 カップに相当すると記載しています。これらのアプローチは、通常の果物と品種に関しては一致していますが、国際的に普遍的なバナナの数を作成するものではありません。
カウントが不正確になるもう 1 つの理由は、サイズです。小さなバナナ、中程度の FDA 基準バナナ、および大きなバナナには、同じ食用重量が含まれません。したがって、「バナナ 7 本」は、摂取量よりも頻度を表す方が適切です。食事計画、レシピ、またはラベルで数値が重要な場合は、食用グラムを使用してください。通常の買い物では、個数を数えますが、果物が一貫して小さいか、中程度か、大きいかに注意してください。
週次の数字にはタイミングも隠されています。毎日 1 本として 7 本のバナナを食べることは、1 つの大きなスムージーに 7 本を追加するのと同じ食事パターンではありません。果物の総重量はほぼ同じですが、後者の方が 1 回分が大きくなり、ジュース、甘味料、ヨーグルト、または粉末が含まれる場合があります。頻度、機会ごとの分量、レシピの状況はすべて、質問の答えに役立ちます。
毎日の厳密な答えが必要な場合は、-別のディスカッションを使用してください。1日にバナナ3本。毎日の集中的なパターンでは、1 週間にわたってバナナを数個食べる場合とは異なる疑問が生じます。

毎日のフルーツ指導を週間計画に変える
食欲、スケジュール、食事は日によって異なるため、毎週の計画が役立ちます。週は平均であるべきであり、毎日が同じように見えるように要求するべきではありません。まずは、あなたの国、年齢、エネルギー需要に当てはまる果物の目標から始めましょう。次に、毎日の果物の摂取量を 7 倍します。残りをバナナに割り当てる前に、さまざまな果物用にいくつかのスロットを予約します。
作業例:現在の米国. 2のカロリー基準を考えてみましょう。1日あたり果物2食分です。 2食分 × 7日分 =週にフルーツを14回分。月曜、水曜、金曜、日曜に中サイズのバナナを選択した場合、バナナは週 4 回のチャンスを埋め、残りの 10 個は他のフルーツのために使用されます。毎日 1 つを選択すると、バナナは 7 つになり、7 つ残ります。この計算は品種の割り当てを示しています。医学的に4つまたは7つが必要であるとは宣言していません。
3 から 7 の開始範囲は、この割り当てロジックに従います。--週に3回食べると、フルーツバスケットを独占することなく、バナナを定期的に食べることができます。セブンはそれを毎日の習慣にし、14 食分の基準パターンのおよそ半分を他の果物に利用できるようにしています。-このシリーズは買い物しやすく覚えやすいため、計画の補助として機能します。病気予防用量としてはサポートされていません。あなたのエネルギー需要が基準パターンと異なる場合は、あなたに当てはまる果物目標を使用してください。
| 毎週のバナナパターン | それが何を意味するか | 推奨チェック |
|---|---|---|
| 中くらいのバナナ 0~2本 | バナナは時折、または存在しない | 他の果物が果物のパターンを埋めるようにしてください。バナナ自体は必須ではありません |
| 中くらいのバナナ 3~7 本 | 多くの健康な成人にとって実用的な繰り返し範囲 | 他の色やタイプを入れる余地を残しておきます。サイズやレシピの形に合わせて調整する |
| 中くらいのバナナ 8~14 本 | 果物のほとんどを占めるのはバナナかもしれません | 変位、総エネルギー、消化耐性、および臨床計画を確認します。 |
| 複数のレシピを 1 つのレシピにまとめたもの | 週ごとのカウントで大量の 1 回分を隠します | 完成した一食分あたりのバナナのグラムとすべての材料を計算します |
テーブルを信号機の安全装置として使用しないでください。{0} 1週間に8本のバナナが自動的に有害になるわけではありませんし、3本が自動的に理想的になるわけでもありません。ハイエンドは、バナナに代わるものをよりよく検討するよう促すだけです。果物の種類、たんぱく質を含む食品、または完全な食事が除外されている場合は、すぐに症状が現れない場合でも、計画のバランスが悪くなります。{4}}

中くらいのバナナ1本で1週間が楽しくなる
FDA の生の果物に関するリファレンスでは、中サイズのバナナ 1 本を 126 グラムの可食部分として定義しています。-そこには約110カロリー、炭水化物30グラム、食物繊維3グラム、総糖質19グラム、タンパク質1グラム、カリウム450ミリグラムが記載されている。 NIH は、中サイズのバナナ 1 本に対して同様に 422 ミリグラムのカリウムを記載しています。データベースの選択、果物のバリエーション、四捨五入によって小さな違いが生じる可能性があるため、計算するときは一貫して 1 つのソースを使用してください。
これらの数字は、バナナがバランスの取れたパターンには貢献できるが、完全な食事としては機能しない理由を説明しています。炭水化物は利用可能なエネルギーを提供し、繊維は全体的な繊維摂取に寄与し、カリウムは正常な細胞、神経、筋肉の機能をサポートします。生物学的役割は、バナナの摂取量が多ければ多いほど、より大きな健康効果が得られることを証明するものではありません。タンパク質、必須脂肪、カルシウム、その他多くの栄養素は残りの食事から摂取する必要があります。
毎週の計算は簡単です。 FDA-サイズの中型バナナ 7 本で、約 7 × 110=に相当します770カロリー, 7 × 30 g = 炭水化物 210g, 7 × 3 g = 繊維 21gおよび 7 × 450 mg =カリウム 3,150mg一週間を通して。 7 で割ると、その習慣からの 1 日の平均が返されます。これらは食品組成の値であり、体重変化、血糖値、血中カリウム、または病気の転帰についての主張ではありません。-
エネルギーバランスは、食事の中でバナナが何をするかによって決まります。 250 カロリーのペストリーを置き換えた場合、FDA の参照を使用すると、代替によってエネルギーが約 140 カロリー削減される可能性があります。同じペストリーの後に追加すると、約110カロリーが追加されます。置換と加算を 7 日間繰り返すと、合計は大きく異なります。果物は、残りの摂取量や活動とは無関係に体重を制御しません。
熟度は、毎週の品種の必要性を変えるよりも、炭水化物の種類を変えます。バナナは熟すとでんぷんが糖に変化し、食感が柔らかくなります。グルコース反応は、食べる量、熟度、食事の構成、個人の生理機能によっても変化します。糖尿病を管理している場合は、バナナを禁止したり、毎週の果物の数に依存したりするのではなく、臨床医または栄養士が提供する食事計画の中で実際の炭水化物を数えてください。

完璧なカウントを追うのではなく、スプレッド、ペアリング、ローテーションを行う
通常、目標本数を購入して食欲に関係なくバナナを食べるよりも、一週間を通してバナナを食べる間隔をあけたほうが効果的です。バナナが実際の食事の問題を解決する日を選びましょう。仕事用の携帯用フルーツ、朝食にスライスしたフルーツ、スムージーに適量冷凍したもの、またはスナックの一部などです。別の日には、色、食感、栄養成分が異なる果物を選びましょう。目的は、バナナ カレンダーに準拠することではなく、反復可能なパターンです。
ペアリングはジョブによって異なります。軽食としてはバナナだけでも十分かもしれません。より完全な朝食や長く続くスナックが必要な場合は、プレーン ヨーグルト、ナッツ、種子、卵、または食事の他の部分などの適切なタンパク質や脂肪源と組み合わせてください。{2}}この組み合わせにより、バナナが少量しか供給しない栄養素が追加されます。起こり得る血糖値の上昇をすべて平坦化するために使用する必要はありませんが、その分量は依然としてご自身のエネルギー計画と医療計画に適合する必要があります。
週次パターンは熟度と無駄にも対応できます。より緑色の果物とすぐに食べられる果物を購入し、腐る前に熟した未使用の果物を計画的な冷凍用途に移します。に焦点を当てたガイド熟度段階ごとにバナナを保存する室温、冷蔵庫、冷凍庫の決定について説明します。{0}ストレージにより使用可能なタイミングが向上します。食事に必要な分量は変わりません。
実際の例:日曜日に中サイズのバナナを 6 本買うとします。月曜日、火曜日、水曜日に新鮮なバナナを計画し、木曜日と金曜日に少し緑色のバナナを2本残し、早めにお好みの熟度に達した場合は6本目を皮をむいて冷凍します。他の果物の場合は、ベリー、柑橘類、リンゴを追加します。無理に連続して食べたり、熟しすぎた部分を捨てたりせずに、6つすべてを使用します。
習慣により継続的な膨満感、腹部不快感、便秘、または軟便が発生する場合は、量や頻度を減らし、パターンを観察してください。熟度、他の食べ物、水分補給、そして基礎的な消化器系の状態がすべて重要になる可能性があります。症状が持続する場合や重度の場合は、適切な医師のアドバイスを受ける必要があります。すべての反応がバナナによって引き起こされると想定しないでください。ただし、体が常にバナナに耐えられない場合は、毎週の目標を無理に設定しないでください。

プレーンフルーツ、スムージー、チップス、デザートのカウント方法は異なります
個数カウントは、プレーン丸ごとバナナの場合に最も意味があります。プレーン冷凍バナナは、食用に適したグラム重量がわかっている場合、同じ成分に基づいて処理できます。冷凍しても果物が毎週別のカテゴリになるわけではありませんが、事前にカットされたものは「バナナ 1 本」という視覚的な手がかりを取り除きます。-袋の中に果物が何個隠れているかを推測するのではなく、分量を量るか、定められたスプーンを使用してください。
スムージーにはレシピ計算が必要です。ブレンドしてもカリウムや炭水化物は生成されませんが、数本のバナナに相当する量をすぐに飲みやすくすることができます。牛乳、ジュース、ヨーグルト、ナッツバター、プロテインパウダー、シロップ、その他の果物によって、完全なサービングが変わります。ブレンダーのバッチに 3 本のバナナが含まれており、2 つのグラスを作る場合、各グラスには他の材料が数えられる前に 1.5 本のバナナに相当する量が含まれます。 「スムージー1杯」と呼んでいると、その量は隠されています。
乾燥または揚げたバナナチップスは、水分が除去されているため、重量がより濃縮されます。一部の製品には、油、砂糖、ナトリウムを含む香料が添加されています。-バナナブレッド、マフィン、パンケーキ、デザートにも小麦粉、脂肪、甘味料、塩が含まれています。彼らの名前は、製品全体を果物のサービングに変換するものではありません。材料リスト、1食分の重量、栄養情報から完成したレシピを判断してください。
冷凍フルーツは、甘味を強く加えずに入手可能性、廃棄物、または分配の問題を解決できる場合に最も役立ちます。この形式が家庭、食品サービス、または加工に実用的かどうかを判断する場合は、次のガイドを参照してください。冷凍バナナを買う利用可能なユースケースをカバーします。製品形式は週次計画をサポートします。計画を立てるわけではありません。

一般的な週間範囲が適用されない場合
腎臓機能は、一般的なバナナの範囲に対する明らかな例外です。 NIHは、過剰なカリウムは尿中に除去されるため、食品からのカリウムが正常な腎機能を持つ健康な人に害を及ぼすことは示されていないと説明している。慢性腎臓病はその除去を妨げる可能性があります。 ACE阻害剤、アンジオテンシン受容体拮抗薬、カリウム保持性利尿薬、カリウムサプリメント、カリウム-ベースの塩代替品もリスクを変える可能性があります。毎週のバナナの数値は、血液検査の結果、薬のレビュー、腎臓の計画に代わるものではありません。
これは、CKD または心臓病を患う人全員がバナナを避けなければならないという意味ではありません。適切な量は、腎機能、透析の種類とスケジュール、最近の検査値、医薬品、すべての食品やサプリメントからの総カリウムによって変化します。臨床医または腎臓栄養士がグラム数、摂取量、または交換目標を指定している場合は、それを使用してください。指示が「カリウムに注意してください」だけの場合は、量と、カウントする必要がある食品またはラベルを尋ねます。
糖尿病では、毎週の全面禁止ではなく、食事レベルでの判断も必要です。{0}バナナには炭水化物が含まれているため、可食量、熟度、食事との組み合わせ、薬、血糖値の反応が重要になります。炭水化物プラン内で使用される 1 つの計量量は、マルチバナナの甘味飲料とは異なります。-天然の砂糖は無害である、または本質的に危険であると考えるのではなく、ケアを管理する専門家と一緒に血糖値の繰り返しパターンを見直してください。
子供には必要なエネルギーと分量が異なります。子供サイズの分量は、大人の中くらいのバナナである必要はありません。{0}}妊娠、スポーツトレーニング、高齢化によっても、毎週のバナナの摂取量を明確にしなくても、食欲や栄養計画が変わる可能性があります。健康状態が関係する場合は、年齢に応じた指導と資格のあるアドバイスを利用してください。-家族の買い物回数は、1 人あたりの食事目標と同じではありません。-
安全上の注意:一般的な食事計画を理由に、処方薬を中止したり、カリウムのサプリメントを追加したりしないでください。 CKD、透析を受けている、以前に高血中カリウムを摂取したことがある、またはカリウム制限の指示を受けている場合は、検査結果を知っている臨床医または腎臓栄養士に、バナナが週の完全摂取量にどの程度適合するかを尋ねてください。
一般的には健康だが過剰が心配な場合は、持続する症状、他の食品との置き換え、およびその時々の実際の摂取量を判断してください。これは、頻度、種類、準備を重視した毎週の計画とは異なる決定です。
フードサービスおよび製品プログラムのウィークリーバナナプランニング
メニューや製品の配合の場合、週あたりの個数は間違った購入単位です。まずは、完成した1食分あたりのバナナのグラム数、営業日あたりの予想摂取量、および1週間あたりの営業日数から始めます。明確に正当化されたプロセス許容値のみを追加し、その結果をパック構成および使用可能な歩留まりと比較します。この方法を使用すると、完成した一食分に関連付けられた栄養成分表示を維持しながら、ボリュームを予測できます。
作業例:仮説のスムージー バーでは、1 カップあたり 80 g のプレーン冷凍バナナを 5 日間、1 日あたり 60 カップ計画しています。毎週完成する-バナナの使用量は 60 × 5 × 80 g =24,000 g、または 24 kg。独自の測定された取り扱いデータが 5% の計画許容値をサポートしている場合、購入基準は 24 kg × 1.05=となります。1週間あたり25.2kg。この許容量は運用例であり、検証済みの XMSD 収益約束ではありません。それを承認された生産結果に置き換えてください。
危険信号としては、スクープの重さが一貫していない、塊が多い、過度の破損、再密封が不十分、室温で長時間放置されている、処方シートにグラムなしで「1 スクープ」と記載されているなどが挙げられます。私たちは試行中に繰り返し摂取する量の重量を量り、目標値の周囲に許容可能なグラム範囲を設定しました。目標量 80 g に対して 1 食分が 60 ~ 105 g の場合、栄養推定値と購入予測は両方とも不安定になります。規定された器具、事前に分割された内袋、または改訂された作業指示により、この変動を修正できる可能性があります。-
小売用に配合する場合は、完全な完成レシピを計算します。バナナグラムだけでは、乳製品、ジュース、甘味料、プロテインパウダー、その他の果物は含まれません。成分表示、表示された摂取量、栄養素の計算、および承認された表示文言を同じ公式ベースに保ちます。 「1 パックあたり 7 人前」とは、推定のバナナ 7 人分ではなく、測定された完成した 7 人前を意味する必要があります。
調達の際は、形状、カットサイズ許容差、成分申告、欠陥基準、正味重量、梱包および保管条件を定義します。{0}意図した用途でサンプルを検査します。部分の精度、混合挙動、色、風味、および使用できない部分がないか測定します。私たちのIQF冷凍バナナフォーマット製品フォームの開始点を提供し、合意された仕様とアプリケーションのトライアルによって受け入れが決定されます。{0}
プロセスの証拠はあなたの主張と一致する必要があります。工場の画像は加工活動を示すことはできますが、正確な週ごとの生産量、栄養価、健康状態を証明するものではありません。現在の仕様を問い合わせて、実際の製品サンプルを確認してください。のXMSD工場概要運用コンテキストを提供できます。製品の承認には依然として品目固有の証拠が必要です。{0}

XMSD の結論
毎週決まった数のバナナを摂取することを義務付けている公式ガイドラインはありません。多くの健康な成人にとって、中くらいのバナナを 1 週間に 3 ~ 7 本とすると、果物の機会ごとに自動的にバナナを満腹にする必要がなく、定期的にバナナを摂取できるため、計画に役立ちます。これは医学的な最低限度でも安全性の上限でもありません。ゼロが適切な場合もありますが、食事全体に変化があり、その量を許容できる場合は、それより多くても大丈夫です。
1 週間を使用して、1 日に隠れる可能性のあるパターンを確認します。果物の機会の総数を数え、他の果物のためのスペースを確保し、バナナが食べ物の代わりになるか追加されるかに注目し、食用のグラム数でレシピを計算します。プレーンな生フルーツや冷凍フルーツは、完全な配合によって決定が変わるため、ポテトチップス、甘い飲み物、デザートとは異なります。
腎臓病、異常なカリウム、関連する薬、糖尿病の計画、または持続的な症状があなたに当てはまる場合は、一般的な範囲を個別のアドバイスに置き換えてください。商用プログラムの場合は、1食分、グラム数、営業日からキログラムを予測し、実際の試験で許容量と分量の範囲を検証します。
XMSD 調達メモ:冷凍バナナを毎週使用することを計画している場合は、カット、1食分あたりのグラム数、週ごとの完成量、梱包形式、送り先、用途をお送りください。製品フォームを確認し、プログラムに入力情報を提供します。-

