冷凍生ingerは新鮮なほど良いですか？

Apr 07, 2025

IQFフローズンジンジャーのグローバル市場の利点

conversion環境感受性の低下

生inger輸送に関連するリスクを排除します。

温度変動

長距離中の物理的損傷

湿気の損失/減衰

✔ロジスティクス効率

輸送時間に関係なく安定した品質

腐敗率が低い（<1% vs 15-20% for fresh)

標準のコールドチェーンインフラストラクチャと互換性があります

🏅国際標準コンプライアンス

ISO22000（食品安全管理）

HACCP（ハザード分析）

BRC/IFS（世界の食品安全）

🔬品質管理対策

バッチトレーサビリティシステム

微生物検査（<100 CFU/g)

金属検出（1.5mm感度以下）

🌍地域適応戦略

パッケージング機能のマーケットポジショニング機能
西部•ベーキングコンビニエンス製品
•スムージー成分•小売対応のバッグ（500g -1 kg）
•レシピの提案
アジア•新鮮な生inger代替品
•伝統薬の使用•バルクパック（10-20 kg）
•料理の指示
Ravelingラベル付け要件

多言語の栄養事実

クリアストレージ指示（-18程度）

起源追跡用のQRコード

98％の製品使用率vs 70-80％for fresh

貯蔵寿命の延長は、破棄率を最小限に抑えます

技術仕様
凍結方法：-35程度の個々のクイックフローズ（IQF）

貯蔵寿命：-18学位で24か月

パッケージングオプション：

真空バッグ（1kg/5kg/10kg）