フリーズ ドライ フルーツ用のファイルをインポートする-: 米国および EU の購入者小切手
Mar 26, 2020
フリーズドライ フルーツは、単一の共通食品証明書に基づいて輸送されるわけではありません。{0}}便利なインポート ファイルは、正確な製品とサプライヤーを目的地、責任のある輸入業者、出荷ロットと結び付けます。米国からの注文の場合、該当する輸入者の義務を特定します。 EU からの注文の場合は、商品と原産地の現在の入国条件を確認してください。次に、その決定に基づいて裏付けとなる仕様、安全性、商用記録を作成します。
実際の出発点は、大きな添付ファイル フォルダーではなく、明確な注文の説明です。丸ごとのイチゴ、ラズベリー クランブル、加糖フルーツ ブレンドは、3 つすべてがフリーズドライ フルーツとして販売されている場合でも、異なる技術的説明が必要になる場合があります。-書類が完成したものとして扱う前に、パックのサイズ、成分、製造場所、および使用目的を決定する必要があります。
製品 ID カードから始める
購入、品質、サプライヤー、輸入アドバイザーがすべて読み取れる短い ID カードをプロジェクトに 1 枚渡します。商品名、必要に応じて植物名または成分の識別名、完全な配合、加工の説明、国情報、製造および梱包場所、使用目的、パックの構造および注文コードを含めます。目的地の市場を、そこに参入するために使用された港とは別に記録します。
文字による説明のほかに写真があると便利です。それは、半分を期待している購入者がスライスを送ってきたこと、または「ラズベリーの破片」が無傷のベリーではなく砕けたベリーを意味することを明らかにする可能性があります。承認された写真を仕様と同じリビジョンにリンクします。より広範なドライ フルーツの品揃えはフォーマットを選択するための出発点であり、購入仕様書は注文する特定の商品を識別するものです。
複数の国を 1 つのあいまいな原産地フィールドに圧縮することは避けてください。果物が栽培された場所、加工された場所、梱包された場所、発送された場所は同じではない場合があります。実際の事実を収集し、それらの事実をどのように申告する必要があるかを輸入者または資格のあるアドバイザーに決定させます。エクスポータのアドレスから推測すると、ファイル全体で不整合が生じる可能性があります。
3種類の書類を分けて保管する
| ファイル層 | 主な質問 | 役立つ作業記録 |
|---|---|---|
| 市場参入と法的責任 | この特定の取引にはどのルールと責任者が適用されますか? | 目的地の評価、責任ある連絡先、および該当する入国要件 |
| 製品とサプライヤーの証拠 | 提案された食品は合意された安全性と品質の要件を満たしていますか? | 仕様、成分明細書、プロセス情報、関連する証明書および試験証拠 |
| 商用出荷の識別情報 | これは注文された商品、数量、ロットですか? | 請求書、梱包リスト、輸送の詳細、ロットとカートンのマッピング{0}{1}} |
これらのレイヤーは相互作用しますが、あるレイヤーを別のレイヤーの代わりに使用するべきではありません。輸送書類には、食品危険の管理を証明することなく貨物について説明することができます。検査結果は、すべてのカートンがそのサンプルのロットに属していることを証明しなくても、テストされたサンプルを報告する可能性があります。プライベート監査証明書は、新しい宛先の入力条件を設定することなく、サプライヤーのレビューをサポートできます。
XMSD では、説明のない証明書バンドルよりも、質問ごとのドキュメント リストを優先します。{0}{1}購入者が梱包場所の確認を必要とする場合、応答ではその場所と関連する記録を特定する必要があります。無関係な書類を 6 つ送信すると、答えを見つけるのが難しくなり、貨物の出発準備が整うまで不足している点が隠れてしまう可能性があります。
米国からの注文: 出荷前に責任ある輸入者の名前を明記してください
FDAは、安全性、衛生、表示に関する米国の要件を満たす製品については食品輸入業者が責任を負っていると説明している。その輸入概要も重要な違いを示しています。FDA は個々の食品、ラベル、出荷を承認しません。食品施設の登録と事前通知は、該当する要件チェックリストに記載されています。-登録文書を製品承認として扱うのではなく、特定の範囲と例外を確認してください。
FSVP は、独立したリスクベースの輸入業者プログラムです。{0} FDA は通常、FSVP 輸入者を入国時に米国の所有者または荷受人として特定するか、そのどちらも存在しない場合には、適切に指定された米国の代理人または代理人として特定します。対象となる輸入者は、食品および外国の供給者を評価し、適切な検証を手配します。免除および変更された要件が存在します。すべての注文が同一のルートをたどると仮定するのではなく、責任ある輸入業者と適切な立場を確立してください。
問題となる質問は単純です。それぞれの責任を書面で引き受けたのは誰ですか?通関業者は情報を送信することができ、供給者は技術的証拠を提供することができ、買い手の指定した連絡先がアートワークを承認することができます。これらのアクション自体は、誰が FSVP インポーターとして機能しているかをチームに伝えるものではありません。指名された連絡先とタスクの明確な割り当てを注文ファイルに追加します。
輸入者が確認できる形式で証拠を要求する
果物が最高品質であるという販売宣言だけでなく、特定の評価に答える記録を輸入業者の技術チームに提供します。要求されたプロセスの説明、成分とアレルゲンの情報、関連する危険管理の証拠、検証記録、是正措置の連絡先-に同意します。輸入業者のリクエストリストを使用して、何が必要か、誰がそれを提供できるか、どの品目がまだ審査中であるかを確立します。
のためにフリーズドライイチゴ-、提案が果物全体に関するものなのか、半分またはスライスに関するものなのか、またそれが直接消費を目的としているのか、それともさらなる加工を目的としているのかを特定します。使用目的の記述は、仕様、見積書、サンプル リクエスト全体で一貫したものにしてください。{1}顧客のアプリケーションを後で切り替える場合は、製品名を黙って変更するのではなく、別の技術的な議論を促す必要があります。
他の顧客の注文から日付を借用するのではなく、この出荷の提出スケジュールを確認してください。担当者に現在のルートと出荷モードの手順を確認してもらいます。内部的には、ロードする前に不一致を解決できるよう、必要な各項目に所有者と期限を十分早めに指定します。これはスケジュールに関する推奨事項であり、適用される法的タイミングに代わるものではありません。
仮説の例: 1 つのフルーツ、2 つの米国パック形式
米国のバイヤーが、同じ提案された供給元から 20 g のイチゴの小袋と 5 kg のバルク袋を要求したとします。サプライヤーはバルク品目の仕様を準備しましたが、小売用のアートワークと輸入者のタスクの割り当ては未解決のままです。魅力的な近道は、一括ファイルをコピーして両方の形式を一緒に送信することです。
より良い決定は、2 つのパックのレコードを分離しながら、共通の技術情報のリンクを維持することです。買い手は責任ある輸入業者の取り決めを確認し、小売プレゼンテーションを確認します。サプライヤーはパックの説明、ロットコード、合意された証拠を調整します。この仮説的な結果では、チームは梱包後ではなく印刷前に小売店の承認が欠落していることを発見しました。より小さなパウチにより輸入者の責任がなくなるとは想定されていません。
EUの注文：乾燥方法だけでなく商品と原産地も確認
欧州委員会は、リスクに基づいた輸入管理システムについて説明しています。{0}非動物由来の特定の食品には、該当する場合には公式認証などの追加条件が適用されます。-規制 (EU) 2019/1793 は、指定された食品、危険有害性、原産国を対象としており、定期的に更新されます。したがって、関連する問題は、実際の積荷が現在の条件に該当するかどうかであり、サプライヤーが以前にフリーズドライ食品をヨーロッパに輸出したことがあるかどうかではありません。{8}}
その評価に必要な事実、つまり完全な原材料、加工、原産地情報、および提案された商品分類を準備します。予約が確定する前に、輸入業者とそのアドバイザーに分類と適用される管理を確認するよう依頼してください。果物のみの製品を、乳製品やその他の動物由来の成分を含む配合物と安易に分類してはなりません。-ブレンドには、一般的な「ミックスフルーツ」の説明よりも詳細な説明も必要です。
目的地の評価とソースをチェックした日付を記録します。レシピ、原産地、加工場所、または出荷時期が大幅に変更された場合は、その変更を担当のレビュー担当者に送り返します。保存されたドキュメントは、発行時には正確であっても、別の貨物には適さない場合があります。レコードの値は、その範囲と出荷される商品との一致です。
仮説の例: 3 つのフルーツ ブレンドの変更ソース-
EU のバイヤーがイチゴ、リンゴ、ラズベリーのスナック ブレンドを開発していると考えてみましょう。最初のサンプルでは、成分ごとに 1 つの合意されたソースが使用されます。リピート注文の前に、可用性を向上させるために代替のラズベリーソースが提案されます。ブレンド名とポーチのアートワークは変更されていないように見えるため、購入チームは置き換えを見逃す可能性があります。
プロジェクト チームは、切り替えを受け入れる前に、成分ソース マッピングを更新し、輸入業者に宛先への影響を確認させる必要があります。{0}また、どの仕様とロットの記録が変更されたかもチェックします。仮定の結果は文書化された代替決定であり、必要なエントリ文書の変更は発送前に特定されます。-実際の原産地と商品によって、輸入業者がどの現在の参入条件を検討するかが決まります。
人がフォローできるロットチェーンを構築する
委員会の一般食品法ガイダンスでは、直接の供給者とその後の受領者を通じたトレーサビリティについて説明しており、小売-から-最終消費者-までの例外と、関連する追加の分野固有の規定-が含まれています。また、輸入者が原産国の輸出者を知る必要性も特定します。実際のサプライヤー ファイルでは、無関係なコードの調整を購入者に任せるのではなく、これらの関係をわかりやすくする必要があります。
合意された記録に示されているサプライヤーのロットから始めて、梱包記録、カートンマーク、梱包リスト、購入者の領収書へと続きます。複数の製造ロットが出荷を共有する場合は、数量を個別に表示します。梱包作業で新しいコードが割り当てられた場合は、入荷する材料ロットへの接続を維持します。たとえ出荷総重量が正しいように見えても、原因不明のコード変更は解決すべき問題です。
試用注文の場合は、ファイルを準備しなかった人に、1 つのカートンを裏付け記録まで遡って、目的の受領記録まで転送するように依頼してください。主張される規制基準としてではなく、社内の改善のために演習の時間を計ります。有益な発見は、接続が欠落していることです。おそらく、パッキングリストには注文番号のみが記載されているのに、研究室のレポートでは誰もマッピングしていないバッチ コードが使用されている可能性があります。
商用数量と技術サンプルの識別を区別してください。開発中に提供されたサンプルのレポートはサンプル評価をサポートする可能性がありますが、それは後の生産ロットの自動的な証拠にはなりません。プロトタイプ、承認サンプル、商用出荷の記録を明確にマークして、見慣れたファイル名が転送を繰り返すことで新しい意味を獲得しないようにします。
分析証明書を特定の記録として読み取る
製品の説明、ロットまたはサンプルの識別、日付、試験方法、単位、報告された結果、および許容限界の根拠を確認してください。レポートで購入仕様書とは異なる名前が使用されている場合は、明確な調整を要求してください。どのサンプルがテストされたのか、またそれが出荷予定の商品とどのように関連しているのかを尋ねます。識別可能なオブジェクトのない pass ステートメントは評価が困難です。
質問が異なれば、必要となる証拠も異なります。フラグメントの分布を評価する購入者は、定義された方法によるサイズ結果が必要な場合があります。安全審査担当者は、特定の危険および管理に関する情報を要求する場合があります。実験室とサンプリングのアプローチは質問に適合する必要があります。見た目が印象的だからという理由で長い汎用テスト パネルを注文すると、製品固有の重要な質問が答えられないままになる可能性があります。{4}}
XMSD では、表紙のロゴの数よりも、食品、敷地、ロット間の正しいつながりを優先します。証明書を確認するには、所有者、住所、範囲、発行機関、有効性情報を尋ね、それらを実際の供給取り決めと比較します。の認証情報会話を始めるのに役立ちます。現在管理されているコピーとその適用範囲を、提案された注文について確認する必要があります。
購入者の好みとエントリー要件を明確に区別してください。顧客の購入仕様では、購入条件として特定のプライベート監査スキーム、パッケージングテスト、またはレポート形式が必要な場合があります。これは、すべてのフリーズドライ フルーツに対する普遍的な法的要件ではなくても、商業的に決定的なものになる可能性があります。-各リクエストの理由をラベル付けすると、後の交渉がより正確になります。
アートワークとパッケージの説明を一緒に管理する
印刷されたパウチを成分規格とは別に承認してください。見積書で使用されるアートワーク、成分明細書、正味数量、保管指示、ロットコードの場所、およびパックの寸法に対して 1 つの改訂記録を使用します。-承認された校正刷りをリリース前に製品パックと比較する担当者を割り当てます。仕向地ラベルについては、責任ある市場専門家からレビューを受けてください。
バルク包装と小売包装では、情報の流れが異なります。バルクバッグは、技術ファイルを保持する処理者によって開封される場合があります。小売用ポーチは、そのプレゼンテーションだけを見る買い物客に渡されます。実際のルートを文書化し、適切な記録を通じて必要な情報を提供します。取引ラベルや顧客の小さなサンプルステッカーが最終販売単位に適していると想定しないでください。
購入時フリーズドライ-ラズベリー クランブル、出荷ファイル内の食品の正味重量、-内側の袋の数、-}外側のカートンの数を区別します。見積書の単位が請求書および梱包リストと一致しているかどうかを確認してください。総重量が正しくても、販売単位数の誤りが隠蔽される可能性があり、倉庫が商品を受け取ったり、小売業者が商品を割り当てたりするときに高価になります。
包装の証拠には、実際に合意された材料と使用目的が記載されている必要があります。購入者が大きなバッグから個別のポーチに変更する場合は、古い説明をコピーするのではなく、関連するパック情報を再確認してください。変更を承認した人、および新しい構成に対してサンプル、輸送、または保管の評価を繰り返す必要があるかどうかを記録します。
楽観的なメールではなく、例外リストで終了する
リリース前に、未解決のポイントを 1 つの短いリストに集めます。項目名、それが重要な理由、責任者、および問題を解決するために必要な証拠を挙げてください。不足している商用スペル修正を、未解決の製品識別または安全性評価から分離します。ディスパッチを承認する人は、どの問題が解決済みで、どの問題がまだ決定を必要としているのかを確認できる必要があります。
有用な最終調整は、注文から出荷までの商品の追跡に続きます。つまり、合意された品目と配合。実際のサイトとソース。承認されたパックのリビジョン。ロット記録。関連する分析証拠。目的地のレビュー。正確な商業文書。これは内部調整を支援するものであり、網羅的な法的チェックリストではありません。輸入業者の資格のあるチームは、特定の積荷の要件を確認するのに適切な場所であり続けます。
価格をリクエストする前に、目的地、用途、配合、カットフォーム、パックサイズ、予想される注文量、目標スケジュール、輸入業者の文書要求などの構造化された概要を送信することで、プロセスを簡素化できます。私たちのサービス情報供給サポートに関する会話の概要を説明します。{{0}強力な見積ディスカッションにより、梱包中に緊急の質問として返されるであろう想定が解決されます。
早めに解決すべき質問
前回の出荷が成功したことは、次の出荷が完了したことを証明しますか?
変更された製品、原産地、顧客、またはルートに関するすべての質問に、以前の単一の出荷だけで答えることはできません。以前のファイルを参照として使用し、変更点を特定し、責任あるレビュー担当者に新しい要件を確認するよう依頼します。正確な情報を意図的に再利用します。スコープを確認せずにファイル全体を再利用しないでください。
1 つの仕様ですべてのフルーツ形式をカバーできますか?
共通の基本文書は共有情報を記述することができますが、順序付けされた各形式を明確にします。ホールベリー、スライス、クランブルには、明確な識別詳細と許容基準が必要です。食品、パック、または供給源が異なる場合は、倉庫と研究室が同じアイデンティティに従うことができるように、品目に独自の改訂版または明確に管理された付属書を付与します。
要求されたレコードが利用できない場合はどうすればよいでしょうか?
ギャップを正確に述べ、適切な次のステップについて購入者の責任ある技術担当者と話し合ってください。不足しているドキュメントを別の証明書に置き換えて、ファイルが完成したとみなさないでください。解決策としては、記録を取得する、提案された情報源を変更する、適切な検証を手配する、または質問が解決されるまで注文を延期することが考えられます。
フリーズドライ フルーツの注文を計画していますか?{0}XMSDに宛先、製品フォーマット、梱包概要、資料請求リストを送信します。。提案された供給品の詳細を検討し、お客様のチームにとって利用可能なサポート情報を明確にします。