バナナは冷凍すると栄養素を失いますか？

バナナは冷凍しても栄養が失われません。冷凍は最初の加工にすぎません。 バナナはマイナス18度の急速冷凍機で凍結されます。これにより、バナナの細胞の完全性が確保され、ほとんどの栄養素がロックされ、バナナの元の色と味が保たれます。 。