いちごは凍らせることができます

凍結によって形成された氷晶はイチゴ細胞にほとんど損傷を与えず、そしてイチゴの風味および栄養素にほとんど影響を及ぼさない。 それらは統計的にごくわずかであるので、それらは国際的に長期の保存方法です。