冷凍食品の分類

食品を冷却: 固定する必要はありません、凝固点を下げ、この温度で格納される食品。

冷凍食品: 食品凍結後凝固点以下の温度で保存されています。

冷却食品や冷凍食品は、冷凍食品としてをまとめて呼びます。彼らは 5 つのカテゴリに分けることができます: 果物と野菜、水産物、肉や家禽の卵、米麺 [1]、原料および消費パターンによると便利な食品です。